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过瘾川菜精选1588例[pdf txt epub azw3 mobi]

作者:生活彩书堂编委会 编著
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT过瘾川菜精选1588例

过瘾川菜精选1588例[pdf txt epub azw3 mobi]电子版下载:

网友评价:

  • 这本书是在新华书店看到的,回到家马上上网就买了,便宜,非常划算。
  • 东西好,服务好,性价比高!
  • 涵盖多种菜式,只是多对于我个人来说,炒菜的部分有点偏少。
  • 俺是川菜的狂热拥趸,嗜辣,能吃,爱做,对四川永远都充满向往和回味,虽说去四川已经无数次,可心里随时准备着下一次的出发。大概因为这个缘故,俺虽然已经有大大小小数本菜谱,可一看见这本主题明确的书,还是毫不犹豫地把它请回了家。拿在手上,全彩页的图片配菜谱,看得人食欲大开;正宗川味的起源,特点,刀工,特色调味品,各种川菜味汁的调配,林林总总,一一道来;最经典的,最家常的,更创新的,最有口碑的,凉菜,热菜,汤羹煲,糕点,小吃,真真一个眼花缭乱,心满意足。真是名副其实的“过瘾”啊!

    从购入这本书开始,它已经是俺专用川菜谱了,每每幻想着把那1588个精选的菜式都能一一尝试一遍,那一定是个活色生香的美妙时刻啊。。。。。。

    哈哈,想想都过瘾!

    好书!

    下厨去了!!
  • 学着做哈,但真正用上的不多
  • 很实用,一学就会,很多不错,当时的凑单商品,看来还不错
  • 书很不错,只是我只是看看流口水,不锻炼厨艺了
  • 里面列出的菜比较多。但是有一些实在是太小儿科。。。甚至还有拌花生。。。不过价格便宜,性价比还算不错。
  • 菜品很丰富,但做法不详细,此书可使会做菜的人锦上添花,使不会做菜的人一头雾水,呵呵…
  • 正版很赞 包装不错 印刷很正 内容不错 性价比很高 纸质很好
  • 这是自己在书店看到的,发现当当的便宜很多就买了。这书介绍的很全面,包括用料都介绍了。很好
  • 天气变冷了,做个川味火锅变得如此迫切。可苦于不会做呀,买了那么多川菜的书都不实用。经朋友介绍,买了这本《过瘾川菜精选1588例》,没想到还真值,如此简单易操作的川菜,不但教会我如何做火锅,还学会了众多川味炒菜,超值。
  • 内容也不错 一般人看了都会弄 只不过口味如何还是看个人了
  • 很便宜啊,图片和做法都很详细,而且菜品很多,值得一买!
  • 不错不错不错不错不错不错不错不错不错不错
  • 老公看我买这个书,开心的不得了。哈哈。有的吃了。
  • 我非常喜欢吃川菜,只是不会配调料,有了这本书就会容易一些了。书中介绍的材料大多为四川生产但在其他城市也能买得到的材料,所以做出来的菜都很正宗。
  • 就是方法都说的很少,像是我这种基本不会的,哟点困难
  • 一拿到手上就感觉分量很重的样子,里面权彩的设计让图片看起来很有食欲。。但唯一一点不太满意的就是菜品种类太多,感觉都是不太好做的那种。有的原材料也不容易买倒。。
  • 浅显易懂。之前买的书都太深奥,这本可好,一般家庭都能做到
  • 内容很丰富,的确是1588例,涵盖了菜、面、点心、面食~~~~近半价购买的,相当划算!
  • 作者在中国70年代中期到80年代中期近十年间的广阔背景上,通过复杂的矛盾纠葛,以孙少安和孙少平两兄弟为中心,刻画了当时社会各阶层众多普通人的形象;劳动与爱情、挫折与追求、痛苦与欢乐、日常生活与巨大社会冲突纷繁地交织在一起,深刻地展示了普通人在大时代历史进程中所走过的艰难曲折的道路;读来令人荡气回肠,不忍
  • 不错,我都学会自己做菜了。
  • 很好的一本书,实用,即使是完全不会做菜的人,看着画面很漂亮也想学做菜了
  • 图文并茂 虽不错 但是很多具体方法不是很完全 可能是有限吧 比较才一本书要介绍完1588种菜还是比较不容易的
  • 书很详细哦,男生看了都说不错,我也很喜欢,希望能学会做菜
  • 这个商品不错~
  • 菜品很丰富,但是图片看上去不怎么好看,唉没有做菜的欲望,9元9,还是可以了。。。
  • 一切为了改善家里的伙食啊,老爸做饭太难吃了,要好好学习学习
  • 读过了,不错的!
  • 非常不错的书籍
  • 菜品非常多,最主要是图文并茂,看着就有食欲。但是一些菜的制作过程讲解简单了点
  • 这个商品不错~
  • 成都坦徒租车成都坦徒租车坦徒租车坦徒租车
  • 身为江西人,吃辣才能吃香,朋友知道我喜欢吃辣,专门送我这本书。现在我想吃川菜都可以不用去饭馆了,自己在家学着做做,也不错。这本书里的分类比较明确、菜品比较经典,川菜的典型代表不少、川菜的创新菜品也有不少,甚至连火锅都有所涉及,非常齐全和完备,做法也讲解得比较透彻,难得的是,每道菜都配了精美的图片,看着都流口水,好喜欢,红红火火的,喜气洋洋的。
  • 很有用的材料,让我相当受益。。。给人很多启发。。。一口气读完,很受用。
  • 看着就有食欲,刚到啊,介绍很多技巧。赞一个
  • 川湘菜确实味道不错,买本研究研究,不过不知道自己在家操作是否油烟太多啊。
  • 不错哦,是买来送给朋友的,他比较喜欢吃辣,很喜欢这本书
  • 此书对我还是很有用的,毕竟我喜欢吃川菜,可是做起来有点难度,因为很多配料买不到,将就着就没有川菜的味道了,哈哈,我弄多几次就没有那个辣味了!
  • 菜谱很全,得好好学习!
  • 全家人都爱吃川菜,妈妈对此书爱不释手,有口福了,哈哈。。。
  • 帮朋友拍的,朋友很喜欢!

    菜式多,容易学!
  • 商品不错,很好,值得买。
  • 分类全面,内容精致,印刷精美,材料易购,操作方便,是一本不可多得的好书。
  • 拿到书了,很喜欢,虽然我不是四川人,却对川菜情有独钟
  • 书实惠,实用,慢慢学啦!
  • 麻辣川味,驰名华夏

    川味飘香,亘古流传

    正宗川昧牢牢抓住你的“胃”

    诱人川菜的三大“伴侣”

    味觉遥控器一川菜的特色调味品

    不可不吃的经典川菜

    最亲切的家常川菜

    更柔和、更适合全国味的改良川菜、创新川菜

    最有碑的小吃
  • BF是重庆人,本来买了想做菜给他吃的,他看了以后说不全是川菜,有相当一部分川菜里是没有的,看上去全国各种菜都有,很详细,现在把书放他哪里让他挑爱吃的菜,以后慢慢研究,书是全铜版纸全彩印刷,这个价格能买到这样的书真是超值了
  • 哇塞,这本书都是川菜呢……看着好过瘾,还有图片,纸张也很好,好想去四川去哦……
  • 川菜大行其道,不过确实辣的过瘾。

    自己学几个简单的家常菜,省的下馆子啦。
  • 可看性非常高。我和老婆争着看。想学几样拿手菜。
  • 书的色彩很不错,性价比很高,但是有些菜实际操作不容易
  • 这个商品不错~
  • 非常好,也非常喜欢
  • 我爱吃辣的,又好美食,爱做饭,就喜欢这方面的书,虽然有1588例菜谱,依然感觉不过瘾,好书。
  • 书很精美,质量不错,内容也很丰富,可惜的是川菜的很多原料和佐料我们这里买不到。
  • 内容过于简单
  • 呵呵,我从小就喜欢吃辣的食物,平时做菜都不知道怎么搭配,这本书教会了我做很多自己喜欢的菜肴,让我的厨艺大增!!!
  • 喜欢吃川菜的同学们,可以买来看看,很不错。步骤清晰,简单易做。
  • 很多经典的川菜里面都没有写到。试做了一道鱼子萝卜。茄子。一点味道没有,很平淡的根本不像书上所述。
  • 不辣的也叫川菜吗?觉得好奇怪 里面有好多不辣的菜的做法 总的来说 还是不错的
  • 当在网上看到这本书的时候看到川菜就感觉蛮贴近生活实际的,刚收到这本书感觉就很精美,质量很好;大致浏览了所介绍的目录就很清晰,很容易找到自己想做的菜式;最后就是试做了几款发现所说的步骤也很易懂,材料也很容易找,做出来的菜还可以,最主要的是它每道菜都很灵活,可以按自己喜欢的东西放料,很随意!

    虽然是近半价买的书,但书的印刷质量也很好,看起来就觉得有食欲……
  • 经常做饭,希望此书能帮我创新一下家里的菜菜
  • 本来我在家等书到了才开始做饭的,哪知道,那个快递今天是怎么了,下午3点才送到。平时都是上午11.30哎。下次再照着做了
  • 菜谱还可以,菜的样式少了点~~~~~没有教这么炒火锅料~~~~~~有点可惜
  • 川菜.. 不知道说啥好 其实里面样式很多 不经常做这种的 偶尔翻看看, 已经拆货了就留下了,说真心话 纸张这种不喜欢所以占了一半原因不喜欢它,不是那种滑溜溜的纸 看那个食品照片很不好看没食欲的…原谅我外貌协会的!! 这个价格已经很划算了这么多的样式
  • 在书店看到这本食谱,没舍得买,在当当上来买很划算
  • 好多菜色是重复的呢
  • 大爱这本书 要学做川菜或者特别喜爱川菜的朋友 都可以在这本书里找到属于你的钟爱

    照着书中的步骤实践之后 那种成就感就真是无以名状 妈妈和妹妹都已经迷上我这日益倍增的美食诱惑 啊哈
  • 书纸张很好,菜看着很有食欲,具体操作还是比较简单
  • 最接按上面的做菜做了几个菜,家人都很意外,呵呵,以后这个本书就是我的好帮手了!
  • 希望厨艺能提高那么一丢丢
  • 过瘾过瘾真过瘾,口水都出来了。
  • 这本书全彩页的,介绍的菜式简单,材料平常易见,很对得起这个价钱,很推荐
  • 超级实用的好书,买来照着做点热乎乎的美味菜肴献给家里最亲的人! 钟爱美食的人,要不断进取!
  • 介绍的菜品比较多,过程比较笼统吧,好多网上都搜得到。
  • 书的质量非常好,是铜板的,全彩图片,光看图片就让人垂涎欲滴。介绍的菜也都是我们常见的川菜,吃了能让你过足川瘾,正如书名一样:过瘾川菜。今晚再给老婆露一手吧~~
  • 性价比还可以,彩版的,看起来很舒服,但是没有太多喜欢吃的菜。
  • 书的纸张、印刷都很好,全彩图。只是还没时间做
  • 内容很多,喜欢川菜,买来以后慢慢研究吧。
  • 不薄的一本书,里面每道菜的描述都还算详实,新手跟着学还是很方便的
  • 作为一个川妹子,怎么能舍得下那一口麻辣的诱惑?可自从来到北京就很难再吃到正宗川菜了。听朋友说这本《过瘾川菜》是专门请四川的高级烹调技师操刀写作的,那个激动啊,赶紧买来一本,当天晚上试做一道,那个爽啊,家乡的味道飘满了整个屋子。感谢编者让我找到家的感觉。
  • 给小弟买的,就是做法解释得太过于粗略了!比较适合一定做菜基础的同志
  • 本书专为无辣不欢人士准备!不用去饭店就可在家和Ta享用正宗又健康的川菜!川菜调料全攻略,健康新派改良川菜
  • 这个商品不错~
  • 这个商品不错~
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