作者:牛国平
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调味圣经（第二版）[pdf txt epub azw3 mobi]电子版下载：

网友评价：

• 不错，还可以
• 不错建议购买
• 装帧精美 简洁明了 实用 内容丰富 值得拥有
• 很好 不错
• 我要做饭。做好饭
• 不错，不错，不错，挺实用的。包装也不错。
• 还可以。把基本的调味料都讲了一遍，特别是味道搭配的原理！给好评
• 质量超好，也能学到挺多
• 经典必读，引人入胜！
• 还可以，书比想象的要薄，正版。
• 书没看，应该还行，慢慢看吧，多多益善多多益善
• 不错，很好的调料书，很实用。
• 美容不错，支持一下！
• 我就买了一本，送我两本。谢谢哈
• 还行吧 书很薄 内容还可以 比较专业 希望有更专业的书来做参考
• 心心念念的书到了
• 整体感觉不错，内容稍薄。价格可以再便宜点。
• 食品调味的好帮手
• 书的内容比较丰富，书的图片比较精美，书的编排比较合理，很喜欢这本书。
• 真得很不错的真得很不错的真得很不错的
• 大致阅览了一下内容非常详细。从最基本的各种调味料开始讲解再到配方书也不厚该有的内容都有了。还是彩印纸质也很不错的很喜欢。
• 他从来没有把小孩子当成小木偶，而是把他们当成平等的朋友来看待。虽然他的故事里的主角也都是小熊、小老虎和小猪们，充满了小孩子的甜美、稚气与单纯，但在单纯中又包含着深刻的人生感悟
• 讲解得比较清楚
• 包装比较随意
• 很好的厨艺学习资料，知识面广，业余厨艺爱好者必备。
• 很好啊喜欢！
• 插图精美，内容有用。
• 把调味原理介绍很清楚。
• 东西特别好 非常喜欢
• 书挺不错的，书挺不错的，书挺不错的，书挺不错的，书挺不错的，
• 通俗易懂的了解下。
• 印刷很正，图文并茂，特别是119道调味菜谱，扫一扫视频教学，实在是太美啦。
• 内容丰富，实用
• 正版好书，当当的书是放心的书好评，快递也好的。
• 非常好，很满意，买回来慢慢看，有机会再来买
• 还不错，印刷很好
• 非常好的书！！品质也好！！！
• 挺薄啊，感觉有点贵，内容大致看了下，不错
• 还可以。服务很好，商品质量不错。如果快递是中通或邮政，能只接送到乡镇就更好！
• 据了解，挺好的一本书，还没看，不过值得买回来看看。应该会有不错的感觉。
• 好书一本，对于喜欢做莱的人可以开阔视野，提高做菜水平。
• 活动购买的，物美价廉，很满意！！
• 有参考价值，不错。
• 书藉很好，很好的购书体验。
• 图书已经收到了，很实用，我很满意很喜欢，物流也很快，物流服务态度也很好
• 文字很多，慢慢看吧！
• 数独看似简单，却在简单中蕴藏着千变万化。每个数字与每个数字之间都有着丝丝入扣的联系，而想要在数独游戏中获胜，只要解开关键的一个数字，就能顺利畅行，但找到关键数字，却需顾及全局，这是繁。
• 说是圣经有点夸张，但绝对是想做好美食人士的必读书，要经常研讨，对一些美食做法追本溯源，厨艺一定会疯长的。赞!
• 很多时候，雅诺什的童书所呈现的不只是一般意义上的童年生活感觉和趣味，更包含了对世界、生命、语言乃至一切存在的意义的自觉探寻
• 一如既往的好
• 很好很强大的一本书值得阅读很好很强大的一本书值得阅读
• 感谢当当网双十二活动！买到了满意的书！以后继续关注！给五分！
• 真得很不错的
• 质量不错，性价比高。
• 还行 还没看完
• 调味知识汇编，很实用的，不错。
• 好啊！！！！！！！！！！！！！！知识就是力量
• 一本好书，还有视频，太棒棒哒
• 品质不错，内容丰富，实用！
• 基础理论很强
• 内容一般，质量可以
• 一直在当当网上买书，从03年开始直到现在，至少也是几千本了，但这次买了本《抢占先机》，26.8元，连想都没想居然是电子书，因为自己只习惯看纸质书，以为自己是打败98%用户的钻石优质客户，以为当当会慎重考虑，与客服沟通换纸质书，哈哈，客服的态度明确让我明白：就是买了一万本，就是花了一千万，对当当来说，啥都不是。彻底领教当当了。
• 双十一活动，满200减100，还抢了减后满300再减100的礼券，活动很给力，送货速度也很给力，当天就收到了。
• 书非常漂亮。
• 调味性质写得细至到位，很好！
• 帮老妈买的，内容很好，每小节都有二维码，扫一下轻松看视频
• 内容编棑科学,明白易懂,装祯精美且实用,是一本好书
• 这本书性价比很高，实用！
• 很好很好很好很好很好
• 感觉不是太专业，讲解太普通
• 可以看，明白了，以后自己就会调味了
• 非常好的一本书，适用实惠，值得拥有！
• 调味圣经，看后知优劣
• 到了到了，赶上活动，买了一堆，不知道咋样，反正每次拆开都是开心的
• 写的不错，学着做菜
• 简洁明了，实用
• 不错，对技术很有帮助，实用性强
• 书倒是不错，就是快递包装太差了，收到后90%的书角都被挤压或是摔卷角了，特别是精装本的书，卷角之后给人的感觉大打折扣！希望当当提高快递时包装的质量，避免书籍的损坏。
• 书收到了，很不错，买了太多书，不能一一评论了。。。
• 很好，是一本好书，快递很快，也是正版，一直很信任当当网。
• 书的内容不错，比较全面的讲解调味知识，都配有实例，还备注有关键点