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大师的菜 家常的味[pdf txt epub azw3 mobi]

作者:《大师的菜》栏目组
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT大师的菜 家常的味

大师的菜 家常的味[pdf txt epub azw3 mobi]电子版下载:

网友评价:

  • 书很赞,既有饮食文化的讲解,也有菜的做法详解,很喜欢。
  • 很喜欢大师的菜这个节目,可以买来学做菜
  • 不同寻常不同凡响可歌可敬
  • 很喜欢大师的菜 家常的味这个名字,让我觉得那些大师的菜离我不那么遥远,是我在家也能做出的,而且这本书也确实做到了。一拿到书,我就跟着里面的做法做做了一道麻婆豆腐果然比我以前做的好吃多了。
  • 很好看很好看
  • 非常不错,评价五星。
  • 书还是可以的
  • 很不错的书,技能感受到中国的美食文化,又能学着做出可口的菜,超值!
  • 内容详细家常菜学习很有帮助
  • 好吃好喝,非常好
  • 书里对美食的做法的讲解比视频里更具体,更详解,推荐。
  • 别那么多事儿,给你评价就不错了
  • 最吸引我的是书里那些菜谱中的原料用量,都是大师秘方,棒。
  • 挺好的,不错,喜欢
  • 粉丝打卡、必须收藏、
  • 资料翔实,文笔流畅,内容丰富,实用性强
  • 书很好,每道菜都有视频教学,绝对物有所值。
  • 《大师的菜》这个栏目最吸引我的就是我通过它能了解到一道菜最正宗的做法,因为这个栏目都是去找一些非遗传承人、老字号传承人来拍摄视频的,比如说夫妻肺片就是找夫妻肺片这道菜的非物质文化遗产传承人来做,龙抄手就是找龙抄手总店的白案总顾问等等,书的内容是以视频为基础,真是一本与众不同的美食书,让人可以学到菜最正宗的做法。
  • 首先这本书看是可以的里面的细节还不够多毕竟不可能人家都教你要自己去推敲总体还不错可以了?(‘ω’)?
  • 挺好的挺好的
  • 一直支持,书的质量很好
  • 忠粉打卡,希望大师的菜越做越好,加油!
  • 非常好,内容丰富,装帧精美。
  • 一本精美的图书,书的整体设计让人赏心悦目,图片也很精美。
  • 作为《大师的菜》的资深粉丝,我得说,从开始看《大师的菜》栏目开始,我就盼着他们出书了。书拿到手之后,果然没让我失望,我想学的菜这里都有,还有贴心的大师小贴士,好评!
  • 就是看过这个视频,所以才买的!
  • 第一批到手开心
  • 挺详细的,也挺喜欢的л???????(?????)?
  • 一直在当当网买书,当当的书是正版,售后服务一流
  • 哈哈,忠实粉丝,必须先入手一本
  • 这本书很喜欢,按上面的菜谱做了几个菜,家人都很喜欢。
  • 好好好好好!
  • 一直没收到书???
  • 扫码可以看视频
  • 不错的书。用那文字把视频中的场景、美食更直观的展现出来,是视频的完美补充。
  • 大脑:好,我学会了手:不,你没有
  • 很喜欢《大师的菜》的短视频,不过以前想学一道菜,还得去翻找视频,并在做饭过程中反复后退视频,现在有书了,终于不用去翻找视频了。
  • 书里还有二维码,可以跳转到视频,很方便。
  • 不错不错不错
  • 洛阳亲友如相问,就说我在家读书。烟笼寒水月笼沙,为了读书不回家。在天愿作比翼鸟,在地愿意多读书。不畏浮云遮望眼,只缘我要熟读书。我劝天公重抖擞,打起精神来读书。,愿你读取知识的财富,读取书中的快乐!
  • 大师的菜加长的胃
  • 质量很好,正版书
  • 大师滴菜,加长滴胃,支持!
  • 只能作为参考书,调味还是根据地方。
  • 强烈推荐这本书,我是《大师的菜》这档栏目的忠实粉丝,知道《大师的菜》出书之后,我第一时间就下单了,原本以为这本书跟视频的内容完全一样,毕竟很多视频栏目出书都是这样。但是拿到书之后,还是惊喜了一下。书中有新增详解菜品的做法的部分,有了这一页,就能知道具体的原料和原料用量,还能对菜的完整制作流程有整体的了解,有的菜还有烹饪小贴士,很贴心呢。
  • 正版书,很满意。
  • 非常喜欢,很满意
  • 这里有麻婆豆腐、东坡肘子、宫保鸡丁等知名传统名菜,又有脆哨土豆丁、东山老鹅等地方名菜,还有川北热凉粉、粉肠粉、湖南米粉等民间好味道,内容很丰富,值得购买。
  • 很喜欢《大师的菜》的短视频,现在网络上很多做饭类段视频,都是业余水平,不专业,《大师的菜》专业、专注、重视对经典的传承,我非常喜欢。这本书很好地延续了《大师的菜》这一栏目的风格和气质,也很专业,教给大家的都是真正专业、有用的东西。
  • 书不错我很喜欢
  • 做菜的方法,佐料的配比,油温的掌控,都有说明
  • 看了这本书,才知道原来不是只要加了郫县豆瓣做出来的就叫麻婆豆腐,一盘麻婆豆腐是有很多讲究的,能看到麻婆豆腐传人亲自讲解的做法,太难得了。
  • 大师的菜家常的味道
  • 好书就是好书,非常值得一买,我给个赞!好!
  • 书很好,既有偶像派的颜值,又有实力派的内涵,简直是颜值与内涵兼具的一本书,既好看又好用。
  • 书有点小,不过扫码看视频就好
  • 很好非常好!
  • 之前一直在b站关注,每一期都看。现在出书了支持下
  • 这本书弥补了视频的一些不足,比如视频很多菜没有原料具体用量,做菜的时候总是不知道那些调料究竟该放多少,书里增加了原料准确用量,这一点很棒。
  • 书蛮好,好评吧,希望可以做出更多美味的食物
  • 包装很好,没有一点折皱,内容很丰富,关键是做法都一目了然,好评
  • 不评价清除不了小红点
  • 印刷不错,质量很好
  • 内容丰富,很不错,值得推荐
  • 网上看了N多视频,感觉很好,所以果断购买此书,该书纸质好,印刷精美,满意。
  • 内容丰富,值得入手。
  • 好好好好好好好好
  • 非常棒真的是爱了
  • 是本很长知识的书
  • 挺好的,各种经典菜,图文并茂,文字讲解也比视频中更详细。
  • 大师是谁?倒是很家常
  • “大师的菜家常的味”忠实粉丝
  • 感谢大师的菜让我学到很多菜
  • 跟着《大师的菜》节目学习了很多菜,支持!
  • 内容清晰祥细
  • 我没看过《大师的菜》的视频,完全是因为被书名打动才下单买书的,《大师的菜 家常的味》让我觉得大师的菜好像也没有那么遥远,也是可以在家做出的。不过,书拿到手之前我一直在想,名字叫大师的菜,会不会太复杂,食材会不会很难找;拿到书之后发现,书里的菜都很经典,但是都是食材易得的才,没有用到昂贵的食材,而且做法也不复杂,很好!
  • 想不到这书家中巳买了,这次买的是重复,退了嫌麻烦,将来送人吧。
  • 当当和快递客服很负责,是我的疏忽,给你们添麻烦了,对不起
  • 文字简单了点,听说有视频但未看,有细节不错
  • 闲下来时上厨房露二手,这类书可供参考,全五分。
  • 简单的菜品能做出大师范儿就是不简单!文字和视频高度重合,如果各有侧重就更好了。
  • 当当这次的活动真给力
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