作者:汉竹　著
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在家做豆腐.豆浆.豆花[pdf txt epub azw3 mobi]电子版下载：

网友评价：

• 当当网挺好的，以前从来不去评价的，不知道浪费了多少积分。自从知道评论之后才知道评论的重要性，积分的价值，健康快乐又能么么哒
• 自我关怀 老年人养生 男性养生 实用 女性保健 内容丰富 保健常识 上班养生
• 值得购买阅读！
• 涨知识，不错
• 超好用的书书，已经照书做了好多菜菜了，可帮助当大厨，哈哈。。真是棒棒哒的书！
• 好好学习，天天向上，纸张不错，内容丰富
• 有很多豆腐食谱，图文并茂，做法详细
• 活动时候买的，挺好
• 自己在家做豆腐，很赞哦，老公爱吃豆制品，这下可以变着花样做各种豆制品的菜了。
• 学习自制豆腐真好
• 很漂亮的一本书，很喜欢
• 喜欢闲时捣鼓捣鼓美食。还行，介绍了很多关于食材方面的知识技巧
• 书真的很符合我的要求啊！是正版的，纸质和印刷都不错，想买这本书很久了，一直没时间，看到评价不错，就买了，而且比书店的便宜了很多有没有，性价比好高有没有，店主态度好好哦~，一直帮我解答问题，以后买书就你家了，哈哈~
• 挺喜欢这本书的
• 东西不错，比较满意。
• 书不错，步骤挺好。
• 喜欢吃腐竹，买来的老觉得添加剂，想自制，在网上查了好久才查到的方法。这本书里介绍了包括腐竹、豆皮、腐乳等的自制方法，非常好！可见，还是要买书啊！！！
• 实用，开始试做了
• 我喜欢在家做豆浆，这本书还介绍了如何做豆腐等等豆类制品，非常实用。
• 买本书先囤着，等有空了要来做！自己做的东西肯定好吃哈！
• 还不错，喜欢
• 买这本书，为了在家作豆腐，豆花安全和健康
• 堪称豆制品制作的神书，里面收录了几乎你能够想象到的所有豆类制作的方法，很详细，很全面，很实用的家用制作书籍。
• 下单隔天就到了，玩了很给力期待下一个双11双12，会继续支持的
• 家里有豆浆机，想做出更多花样的吃法，所以买来看看，很不错，受用！
• 很好哦 值得买。
• 不错的一本书，买值了，喜欢这本书
• 现在外面的东西真是不敢吃，还是自家做的比较营养而且货真价实！
• 全书彩色铜版纸印刷精美，简洁适用，值得购买。
• 主要就是想学习一下豆腐的制作方法 ，刚好这本可以学习下，有空操作下，看难不难
• 书的内容丰富，关于豆腐，及相关食品的做法都有，还有很多菜谱，可以换样吃，吃法不在单一，学习中。
• 书本对制作过程介绍得还算详细，同时配以清晰的彩色插图，参照着做比较容易学会，喜欢diy的可以试试。
• 在家做豆腐.豆浆.豆花（汉竹）–一捧豆子一杯水，天天美味不重样在家做豆腐.豆浆.豆花（汉4竹）–一捧
• 好评，促销买的。放着以后看。以后可以试试看
• 非常适用喜爱美食，从中学到了很多知识。改变了自己很多陈旧的观念。每读一次都有不同的收获，好书，活动价买的，超值！
• 活动买的很实惠
• 好书，家常用非常实用。讲解很到位
• 整体不错，值得一买
• 软精装铜版纸，除了这个封面图不太喜欢之外，感觉这本书真的特别好！各种豆腐和豆制品的制作方法，各种豆制品的烹饪方法，哎嘛，幸好买了这本书，木有错过真好~！！！
• 书是帮朋友买的，她很喜欢，可以自己在家做豆腐、豆花。
• 这本书不太喜欢，以为各种花色豆腐的制作方法，没想到大多是这些豆制品的食谱。
• 一直喜欢在当当买书！
• 这本书把豆腐、豆浆、豆花的制作方法都写出来，一本在手，全部学会。
• 版本不错哦。超级喜欢这本书。印刷质量相当不错。为这本书赞一个。好好吃啊。
• 内酯，卤水，石灰，都可以在网上买，····自己做内酯豆腐花很好吃···也可以做腐竹·····
• 学习中，还没做。。
• 冬天了在家喝点热的豆制品很暖身子~在家做更安全健康
• 挺好的，纸质很好，内容也不错，应该有帮助！
• 内容丰富，很实用。
• 有豆腐的制作介绍，各种豆腐相关的菜品制作，版面清楚，非常好。
• 昨天晚上订的今天就到货了，这速度比某某家还快，质量挺好的，价格比书店还便宜
• 主要针对初学手工的朋友，无师自通学习
• 喜欢美食的必入，食品安全堪忧只能在家自己动手做了。
• 汗珠都好书，健康知识越多越好
• 自己有好几个版本，还是收藏了这个版本，全本全译，值得收藏。
• 还没照着做一次豆腐，不过，倒是参考后面的豆浆种类每天变着花样吃早餐
• 各种豆类制品的制作方法，很好很不错！
• 豆腐大全，闲来可以研究研究。
• 关于饮食很好的一本书，很实用
• 看起来不复杂，写得很详细，还没实践过，不过为什么说嫩豆腐用的豆浆浓度更高呢？
• 介绍了很多豆腐菜肴，前面是豆腐制作方法，还不错。
• 还没看，发货快。喜欢吃豆花，北京不经常能吃到，准备自己做。
• 一直非常喜欢的一本书，整好赶上当当搞活动，毫不犹豫买下。
• 当当价格便宜，第二天到货，非常满意。
• 很好很好很好
• 自己做的豆腐与买的豆腐味道不一样的，为了自己和家人豆腐自己做起来。
• 内容丰富各种豆制品的玩法，装帧和版式设计也不错
• 书的内容很丰富很不错，就是有些做法有点复杂，需要的工具也蛮多的！
• 豆腐品种介绍约较多
• 还比较实用吧，材料基本上也不难买
• 这本书真的非常值得看
• 值得推荐的好书
• 很好的一本书，专门讲豆腐的。对我来说，豆腐无非是炒，煮，这本书告诉你很多不同的花样做法，可以启迪你，让你有发明新做法的冲动。我觉得购买烹饪的书，就是要能让自己有所创新，而不能拘泥于书中所讲。
• 操作性很棒的，都是常见的食材，稍耗时，稍用心，在家也可吃到很地道的东西。
• 内容多样，虽然有些比较难操作，总体还是适用于家庭生活的。
• 喜欢喝豆浆，吃豆腐，买来回家看看
• 收到有一阵子了，一直没时间动手。抽空一定要试试。
• 内容不错，喜欢
• 凑单买来，也有惊喜！操作简单，步骤详细。当当品质放心！活动优惠！
• 可以参照本书学习做各种美味的豆制品食物了，真好
• 书很好，物流很快！
• 是我非常喜欢的一本书，打折买的
• 非常满意，很喜欢
• 纸质好，内容丰富，很喜欢。
• 很快收到。好评。
• 自己学做美食，干净卫生，好吃不贵，又放心。
• 这本书非常不错，设计合理，装帧精美，内容全面，感觉很不错，买这本书很值。
• 印刷精美，内容详实，但是真的在家做起来还是有些困难的。