作者:[美] 茱莉亚?查尔德（Julia Child）　著,苏西　译；中资海派 出品
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网友评价：

• 看了“朱丽和朱丽娅”这部电影，很想找到《掌握法国菜的烹饪艺术》这本书，但是找不到，不论中英，只有在网上找到电子版，看到这本书，毫不犹豫的就买下啦~
• 很好的一本书，看过电影后想找书来看看，纸质略黄，印刷和插图很精美。
• hao shu
• 整体感觉不错
• 不过相对别的几本书来说，文笔确实有点罗嗦。果然是老太太写的书。哈哈
• 感受颇深，厨艺爱好者必读
• 还是很不错的
• 纸张还不错，准备开读
• 这本书是因为看了茱莉亚的电影而买的，不在于追捧食神的厨艺，而在于她对生活的热爱。那种对生活、食物、家庭满腔热情，让人非常羡慕。
• 《法兰西》的作者，其实还有隐形第三位，亦即，保罗.切尔德。事实上，这本书的渊源，可以回溯到1969年他所立下的心愿。可是当我回到那个时间点，“法国大厨”（The French Chef with Julia Child)节目正如火如荼，茱莉亚除了要备案节目食谱，还忙于校准《厨艺要诀》第二卷，躲到普罗旺斯田庄小舍，依旧世事营营。于是，两口子净顾着长短兼程，哪里挤得出宇宙时间静下来追昔忆往？此事只得从长计议了。保罗年长茱莉亚十岁，也差不多早她十年、以92岁高龄离世。《法兰西》最终落到91岁老太太肩上，是以我初初看到简单两个字献词：To Paul，只觉无限寂寥，而情到深处，落笔反而是这么疏清。
• 喜欢看美食类的书，妥妥的治愈系，看完心情大好@
• 可以让我们了解到这位将法式菜肴带往美国的传奇人士的一生~
• 看了电影巜美味关系》，才买的书。很满意当当网的服务。
• 内容很好~引人入胜
• 想买很久了的，一直关注的，刚有货就拿下
• 书本记录的是一个不随波逐流，追求自己的兴趣爱好的人。我们需要积极，有目标的人生
• 书的质量不错，看好来追评
• 自己感觉适合于慢慢读
• 看了电影很喜欢于是买本茱莉亚的书看看，品质不错，内有黑白图片上世纪的法国 很美！茱莉亚太幸福了她有个那么好的丈夫~！成功女人背后的男人
• 值得一看，留存
• 如果你是一个剩女，你能找到志趣高雅的伴侣吗？如果你没有孩子，你能和先生一起把生活过得有滋有味吗？如果你不得不去他方，你能找到自己的兴趣所在吗？如果你去到异国，你能交到共创事业的知心朋友吗？Julia可以，你也可以。
• 一如既往的支持当当购书，希望优惠多多
• 很期待的一本书
• 看过电影，想还原成书来重温一下
• 之前因为看了《美味关系：茱莉和茱莉亚》非常喜欢这个大个子的欧美女人，她的食谱都是经过千锤百炼，万试万灵的。而她的文字又是朴实却充满活力，值得一读！
• 还不错。就是真正买来看后，总觉得不如买的时候喜欢。书非借不能读也。
• 希望每个人都能找到生命中的热情。“食色，性也。”色，比较难，现在很多人都需要重新思考“爱”的定义和意义，他是复杂的综合体，而且有偶然和巧合的不确定。食，简单得多，纯粹、天真、更容易享受。希望每个人都快快乐乐。而且可以“食”“色”合一啊！给爱的人（家人、爱人、自己）做爱的食物，这就是天堂。哦，再放着爵士音乐，推荐 简 伯金(Jane Birkin)，她很可爱。希望大家都有个美好的夜晚。
  
  ╮(╯▽╰)╭哎，我的他捏？可惜啊，你直到遇见我才能享福，之前，苦了你了！bebe
  
• 我很喜欢这本书，这本书主要讲两个人在巴黎度过的时光，让人好像身临其境
• 喜欢Julia的积极乐观，还有就是看的时候觉得好饿啊~~~
• 内容很好看，热爱生活的人一定热爱美食，强烈推荐。里面不是什么菜谱云集，但作者对美食的不懈追求让人看着看着口水就出来了。就是书本表面有点油污之类的东西。
• 作者重温的不仅仅是一段岁月，实际是值得纪念的生活的历史，不仅仅是做菜折磨简单。
• 干好每一件小事都不容易
• 书还没有看，不过喜欢书的封面，粉色。即将要去法国旅游希望因为这本书可能带给我一个不一样的法国。
• 因为下雨，书被弄脏了，店家就不能多加一层包装吗
• 当当网老客户
• 这是我这么多年来，最为喜欢的一本书，法式浪漫，丰富的盛宴，精神与食欲上的无限满足。julia child 风趣幽默的个性，生动了朋友、爱人、家人的生活与情感。我想人的一生，有她这般旅程是多么幸福啊。
• 看过电影之后才来找书看的，写的挺好，电影拍的也不错
• 看了电影有些意犹未尽，这本书是很不错的延续！
• 冲着朱莉亚的美食传奇故事而买的，翻译后的与原版可能有点出入，总体不错，看过《美味关系》更能体会出书中的美好。如果能带她出的书在国内出版就好了。
• 价格低廉，物流超速！
• 很好 包装很不错 快递很快
• 寄来的书没有塑料膜，扉页有轻微污渍，还好不明显，希望不要再像上次一样寄污损的残次品了
• 包装精良，质量不错
• 很不错的一本书，是正版的，非常喜欢！
• 不错的传记，值得推荐。在人生没有方向时，这样一位具有幽默智慧的女性找到了属于自己的生活价值
• 物流很快，书完好无损
• 还没有看，希望好看
• 包装很好，寻觅了很久发现当当有卖还便宜
• 太喜欢茱莉亚的生活态度了，积极乐观，向她学习
• 徜徉在美食世界，体会不同的人屠风情，一本值得一读的自传，让你明白什么是执着，什么是追求，什么才是成功的法则。
• 比利时迎战瑞典前，伊布拉希莫维奇的一席话让别离渐起:“瑞典在欧洲杯的最后一战，也是我在国家队的最后一战，我希望这一天来得越晚越好。”只要无法击败比利时，那么这场比赛就将是伊布14年国家队生涯的谢幕演出。这是属于伊布的一天，但这一天的主题却是告别。状态出色的阿扎尔助攻纳英戈兰，后者打出一脚刁钻世界波，此时告别已经无法避免，告别已是后会无期。比利时的人胜利的欢腾与伊布无关，这一夜国王脱下了金色的铠甲，留给世人一段传奇的记忆！他将永远与瑞典同在，瑞典也永远与他同在。曲终人散时，曲未终，人未散！
• 还没看，但是感觉还不错
• 美国人心目中的法国菜大神，朱莉亚的书除了她的经典外，这本还有另一本讲技巧的书都可以收一下。
• 《我的法兰西岁月》这本书我非常喜欢，首先是因为看到《美味关系》这部电影，就很感动，今天在当当网买到这本书，对我来说是极大的喜悦。作者的故事非常感人，并且励志。似乎是在讲怎么做饭，在讲做饭的学习过程中所发生的事情，以及面临选择时怎样应对。作者带领我们一起回到了二战时期那个恐怖年代抛却一切、尊重内心的日子。
• 可以看出来作者是个热爱生活的人，真挚的情感，平实的文字，还有幽默的口吻，就已经让人欲罢不能了
  
  不过千万别在这本书中找菜谱
• 欣赏朱莉娅的生活态度 美食是让人感觉到幸福的有效方式。life is tough. 所以要给自己找点乐趣 。
• 帮同事买的，一直想买这本书很久了，正好遇到打折所以正好入手
• 朋友推荐，还没拆
• 简单朴实的文字背后是一个对生活充满爱的心灵。不仅之于美食，之于伴侣，也之于她曾留在世上的91年。
• 不错，值得看，买对了。
• 好书推荐给大家！
• 我是一个不太会做饭的人，是看了《美味关系》这部电影才会去买这本书。本来主人公也是一个不会做饭，却深陷在烹饪的乐趣中，并由此发展自己的事业。能感同身受的乐趣,最近对烹饪异常感兴趣~~
• 一口香煎鳎鱼的绝美滋味，改变了她的人生……她如何一步步成为绝代厨神茱莉亚？浪漫的法兰西给了她怎样的灵感和启示？先生保罗如何在她身畔相知相携，谱写半个世纪的完美爱情？ 在这本茱莉亚献给法兰西的动人情书中，她用快活的笔触描摹出20世纪40年代末的巴黎风貌、诱人的佳肴美馔，还有形形色色的可爱法国人。当然，人生并不总是玫瑰色的。在茱莉亚坦诚的自传中，我们得以窥见她光环背后的诸多艰辛。
• excuse me ？最期待的就是这本书了，没想到买了五本书，就这一本没有塑封，表面有点脏，纸质也没有很好，真是太失望了。
• 借给别人看，感慨女人的另外一个个世界就是厨房
• 非常好的一本书，很喜欢她的生活态度，积极向上，对生活充满着热爱！喜欢烹饪的人都应该购买！
• 看过电影来买书，喜欢茱莉亚的性格和对美食的热爱
• 美食，味道，人，三者的关系是简单又复杂的，朱莉总能在其中找到平衡点，使读到此书的人也会一起随朱莉回味法兰西岁月的点滴人生。
• 很好，很喜欢
• 好赞的图书，稀饭！
• 看了电影所以也把她的书找出来看

  如果你想了解深入有关julia child的故事

  这本书值得购入

• 看了庄祖宜的书知道这本，才开始看，很喜欢的书~
• 还不错，还行
• 很不错的一本书，书不厚，道理却好！
• 书不错，内容也好，喜欢的
• 很温暖的一本书，感受到了作者有滋有味的生活
• To Julie Child, the most famous American woman who taught American to cook and to eat. I’m so obsess with her, and learn some good character and person laity from her.
• 最近懒惰好多，买到最喜欢的茱莉亚.查尔德的书，希望能像她一样乐观积极，加油
• 是看了电影才了解茱莉亚的，呵呵。很喜欢她的个人经历！要完成梦想，需要好的机遇+100%的努力。
  
  Anyway,整天徜徉在美食的世界中真是万分美好……呵呵……不知我们去巴黎的时候会不会也有奇妙的机遇呢~~
• 什么时候有货啊，强烈要求当当快点进货吧！！！等看此书！！！
• 这本书以前在图书馆看了一点 感觉很不错 所以希望可以买回来看完
• 挺好的，看完这本书让我有种想马上尝试做菜的冲动。也非常想去蓝带学校上课的疯狂念头。

  有这些想法说明这本书确实可以让我这个读者心里产生一些冲动，挺成功的一本书。上网搜过Julia出版的那两本食谱，看过简介后还是没下手，因为有些食材真的在国内很难买到。

• 包装很好，一直想看这本书的
• 纸张很好很好