作者:杨桃美食编辑部 凤凰含章出品
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家常酱料一本就够[pdf txt epub azw3 mobi]电子版下载：

网友评价：

• 酱料品种丰富，制作步骤以文字为主，图片漂亮，可以变化着花样做菜了。
• 内容清晰详细
• 非常多的酱料制作，休息时露一小手美食，刚刚好，大爱好评！
• 这个觉得一般家庭好像用着有点不太实用，没有那么多的东西，纸张什么的确实还可以
• 好好好好好好
• 书不错，已经开始看着做了，感觉还行！味道挺好的！
• 喜欢，图片好看。
• 价廉物美，值得买
• 以前在饭店吃饭就觉得酱料很好吃，自己不会做，这次按照书中的讲解，咱也可以做出超出平常的菜，美美，值了。
• 内容很丰富，很实用，物超所值呀:D够研究好久了，味道调好，菜就好吃了！
• 太喜欢了！上次买了五本，这次又买了五本。慢慢提升自己的厨艺！力争做一个食全食美的好妈妈！
• 印刷质量好，超值，放在单位，老阿姨都拍了照片，回家都要操练，厨房新手本来买了准备自己实践的，结果到现在还没轮到看。
• 家常酱料一本就够（200 多种美味酱料大集合，为菜肴加分，“…
• 这本书绝对要推荐购买，全彩图，纸张非常好。里面介绍的酱料种类也非常多，而且不复杂，非常非常好。
• 大致翻了翻有时间做做每道酱料都配了菜看起来很诱人
• 这系列的书都不错，只是发现里面的菜谱是有些重复的。
• 想要研究一下饮食，各类菜谱买了不少。这本装帧精美，实用性强，值得拥有。
• 做菜的书图片很清晰，内容很好，可以学习做几个拿手菜
• 印刷精美，图文清晰，非常棒的制作酱料的宝典，值得拥有！
• 书写的很简单，步骤比较简略，价格便宜，最可贵的是每样作料都有克数，配比更稳定
• 酱料介绍种类比较多，方法步骤详实，原理前面有解释清楚，很实用，照着做应该没问题。装帧也不错。比较满意。
• 书印刷得很精美，纸张质量也不错，内容很丰付，很实用！
• 一版二印，160页，线装，书精美。且有相对应菜谱。
• 中国文化博大精深，中式美食亦是如此，尤其是中式点心，其历史非常悠久、品种丰富、工艺精湛，还与食疗紧密结合，突出养生的特点。 全书图文并茂，简单易学，初学者可根据难易程度，由浅入深地进行学习。不管你是喜爱DIY的点心爱好者还是专业人士，本书都能满足您的需求。杨桃美食系列的书内容全，质量好，所以这次一下子买了好几本杨桃方面的书籍。
• 夏天到了，自己制作各种酱料，做菜做面条都很好，推荐购买。
• 非常精美，老爸非常喜欢，菜谱很实用，种类齐全品种多样，做出的菜非常好吃。
• 书里介绍了200多种酱料，用来做菜味道特别好。
• 很喜欢这书，有教怎么做酱料，哪种酱料适合配哪种菜
• 还算可以吧，这个系列的书就买了一本，打算先看看如何。
• 这本实用啊，尤其懒人哈哈做点酱放着需要的时候拿出来很挡事啊，每种酱后面还有几个延伸的菜的做法，不错
• 杨桃美食系列的书内容全，质量好，所以这次一下子买了好几本杨桃方面的书籍
• 一次买了好多本，慢慢学习～纸质好，价格低，太满意啦～
• 书中的酱料，写得非常的全面。看了之后才知道竟然有这么多种酱料。实在是一本难得的好书。想做面的朋友，你值得拥有。
• 介绍的很详细，可以吃到不同味道的酱汁，享受多种美味。
• 虽然还没看，但是收到书之后打开一看就知道值得了
• 非常实用，每一种酱料都配有相应的菜谱，适合家庭制作
• 酱料是食物的精髓，我一直都是这样觉得，这里的酱料应该足够我弄很久了
• 塑封没了，不过不影响阅读
• 这本书内容丰富图片清晰，里面的材料也容易购买，实用性很强。
• 不错的一本书，平时会煮饭，但对酱料没有研究，到了吃火锅有自助调料时，总是没调出好吃的料。买回来慢慢学习，翻了一下，有兴致的时候再研究。
• 非常喜欢，好看，精致，这个系列买了很多本，非常喜欢。
• 价廉物美，好评！价廉物美，好评！价廉物美，好评！
• 强力推荐。不仅有佐料制法,还有相应的菜品。狠狠的夸一下。
• 还是有些缺失
• 不只有酱料的做法，连带还有一些小吃的做法很喜欢
• 很多种酱，感觉不少都挺适合家用的，制做彵不算麻烦，赞! 具体等俺照着实践后再说。
• 書收到了，還好是新書，舊書就退貨了，就是每次書角都有壓壞，包裝能不能用點心。內容還沒看，應該可以吧。
• 买来给老婆看看，反正她也是感兴趣，至于我就等着吃就可以了，
• 酱料的做法对于食物是很关键的一步，希望这本书能让我更快掌握各类酱料调配
• 送货速度快，包装完好无损，值得够买！
• 这一本是这一系列中我唯一喜欢的一本，确实很实用，以前不太会做酱料，也不知道该跟什么菜搭配，有了这一本就可以了！
• 其实这是我凑单免运费的、没看好不好、没看啥内容…
• 太好了，终于知道各种酱汁、酱料怎么做了，厨房生活丰富了许多
• 读的一遍，觉得还不错，挺有意思的，还能学到知道，挺好，呵呵，买书一直在当当网买的，很多年了，会继续的……
• 收到了，图文并茂，内容丰富，美食教材，以后做饭，值得学习，
• 学到不少技术
• 个人自认嘴馋爱吃，这个太有用了，会做会吃才是人生.
• 做菜的酱料太重要了！！！书里介绍的种类多而且做法详细，简单，很实用
• 感觉和买的另一本书内容有点重了，不过里面的调料制作还是蛮有学习之处的。
• 经典名作，增长知识，了解世界，好书，全面，详细，每种都是色香味俱全的，都是一个美好的记忆，物美价廉，值得拥有，照着做出来，好好享受美味吧，这类太多了，面条拌酱
• 非常好的一套家庭菜譜系列，紙張厚重，印刷精美，簡單易學。
• 这套书不错印刷很精美用心学的话应该会有很大收获
• 各种酱料讲的非常详尽 什么吃配什么酱料 非常好的一本书
• 会做酱料就能很方便快捷地做好吃料理，再加上自己举一反三，可以说一本酱料书可以抵上至少十本料理书。
• 大致翻了一下，内容看着不错，内容详细，值得拥有。
• 这书里菜谱不少，就是介绍的比较简单，一些细节需要自己注意到才行，还是有点基础的来看比较好。
• 非常满意物有所值，很实用
• 书质量不错，内容也好，性价比高，排版也好，对我很有帮助。
• 当当活动很给力，要的书这里都有
• 内容较多，适合对酱料非常喜欢和有研究的人学习。
• 各种酱料的做法！图片清晰！真好！以后吃面！吃火锅不用愁了！
• 高大上的感觉，全彩页，内容丰富， 图案精美，健康料理，超喜欢，买了又买!
• 中国人做菜离不开酱料，大厨们都有一套调制秘料的绝招
• 还不错，以前不知道的一些食材原来都可以放在一起用啊！
• 挺值得。酱料下面还有配菜，就是里面一些原料挺难找，什么红槽酱，仙味露都是原料，可是我上哪找去？！
• 如果照着书上教的，自己把酱做成功了，那就真是不得了了，书中自有黄金屋?书中自有各种酱哦！
• 东西刚刚才收到，大概翻阅了一遍，内容很有意思，本人很喜欢，非常的满意，赞
• 享受全国的丰富味道
• 书中的酱料，写得非常的全面。以前在饭店吃饭就觉得酱料很好吃，自己不会做，这次按照书中的讲解，咱也可以做出超出平常的菜，美美。
• 比想象中好，做法精简的介绍，配上彩图，易读易学，这一系列的书值得推荐
• 书很不错，但看这本书，对于正立志在控制体重的我来说无异于一种自虐