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巧厨娘妙手烘焙[pdf txt epub azw3 mobi]

作者:圆猪猪
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT巧厨娘妙手烘焙

巧厨娘妙手烘焙[pdf txt epub azw3 mobi]电子版下载:

网友评价:

  • 这本书全彩,很厚。质量很好,难得的是定价也不贵,如果只选择一本此类的书,这本就很不错。
  • 拆开看了一下说明都挺仔细的,是同事推荐给我的这本书!就是看了她做的,所以也想买一本学习下,毕竟自己做的比外面做的卫生吃的放心嘛!
  • 呼唤说声我爱你

    向那流浪的白云说声我想你

    让那天空听得见、

    让那白云看得见

    谁也擦不掉我们许下的诺言

    想带你一起看大海说声我爱你

    给你最亮的星星

  • 巧厨娘妙手烘焙(饼干、蛋糕、面包、酥挞、240分钟超长DVD详细演示,时尚西B点全保罗,分步详解零失败)芙鲜虾培根批萨鸡腿蘑菇批萨平底锅做批萨烘焙零食T篇开开心心自制香甜宝宝花生酱自制黑芝麻糊自制果丹皮南瓜妙魔幻的烘焙世界。目录烘焙必
  • 因为面包机买了一系列了烘焙书,印刷和图文都恨精美,简单翻了一下,写的也很仔细,工具,材料的功能和使用,对新手来说应该会避免很多误区,建议在适当加入失败产品的症状,案例,分析原因以及解决办法,相信会更完美
  • 第一次在当当上买书,超赞,书的内容非常丰富,这是买的最好的烘焙书了,以后学蛋糕面包再也不愁了。
  • 全新升级,圆猪猪力作,千万网友力荐!新增更简易的饼干、蛋糕、面包机做面包,宝宝喜爱的烘焙小零食。还有蛋挞、披萨、派。
  • 非常好的一本烘焙入门好书,实用性好强,而且配有光盘,一看就懂。
  • 小饼干,小点心比较多,比我上一本烘焙书来看,提高了点难度,做的步骤没有那么详细,但是也能看懂,还没实操,不知道温度时间写的准不准
  • 巧厨娘系列的书, 几乎就要买全了,都喜欢。很细致。
  • 最初在同事那里看过,真心觉得不错。所以自己也买一本,给家人做又健康又好吃的糕点。里面还有冰淇淋的作法,等天气热了试试,自己做的比买来的那些含有更种添加剂的东西好多了。
  • 非常棒的书,图文并貌简单明了,不但告诉你怎么做还解释了为什么要这样,非常专业。
  • 一直都很喜欢做饭,烘焙才刚刚开始,慢慢来吧!对自己还是比较有信心的!书很实用,就是光盘在电脑上不能用,只能在DVD机器上用!
  • 非常好!很实用,介绍得很详细!根据里面提供的方法,我每做一个品种,都很成功哦!以前根据另一本方法做PIZZA,从来没成功;这本里面介绍的既成功了,又非常的方便!
  • 比较适合新手,从工具到制作技法与注意事项都有介绍,认真学习的话能避免走弯路。饼干相对较少,面包的种类还比较丰富,蛋糕难度不大,和君之的书相比,个人认为难度更低一些。
  • 这本书主要介绍了62种饼干、103种蛋糕和50种面包的作法,每一步都有图片,用量都有详细说明,是初入烘焙的好帮好,还有光盘介绍,非常好,值得推荐
  • 我是个初学者~之前也买过烘焙类的书,但实操起来才发现并不详细,但巧厨娘里面介绍的相当的详细,再配上送的DVD相当于手把手教烘焙了,我按着巧厨娘烘焙出来的面包蛋糕都成功了~值得一买的好书!
  • 为了给儿子做健康不加防腐剂的点心,我想开始学烘焙。经朋友介绍我买了圆猪猪的书,真的是超棒的,跟着光盘一步步做,我的第一个蛋糕就香喷喷的出炉了,真不敢相信这是一个从没碰过西点的人做出来的,儿子吃的很开心,直赞妈妈能干。
  • 这本书不错,讲解细致,而且有一些失败的原因分析和注意点,还有光盘可以看着跟自己的操作进行比较,以前做戚风蛋糕总是会有点塌陷,尝试了很多种方法,找了很多原因,通过这本书,感觉很快就把自己的问题定位了,现在做起来得心应手啊
  • 饼干、蛋糕、面包、酥挞……圆猪猪分步详解零失败,一点都不假,按照步骤慢慢地做,真的感觉自己也变成了红配大师!如果怕市场上各色各类的添加剂,不如自己来烘焙吧。觉得是一本很好很实用的书,强烈推荐。
  • 基本都是学做面包和蛋糕的,买错了书,家人都不喜欢吃这些食物
  • 买了几本烘焙书,这本是最好的,书的印刷很好,图片也拍得很好,书本很厚,教做饼干,蛋糕,面包的品种很多,介绍也详细,还有DVD, 内容很丰富,价格又实惠,非常满意,很值得购买的一本烘焙书。
  • 很喜欢,超级厚重的一本书,看纸质就可以看出来
  • 一直想做面包,于是正好在满额减活动中看到了这本书。收到这本书第一天就迫不及待做面包了。步骤很详细,适合初学者。
  • 印刷精美,各种甜点做法介绍的非常详细而且便于操作,准备照着书上的讲解试着做烘培
  • 图文并茂,学习烘焙的好帮手!已做过好多种类了。。。
  • 书厚厚的,沉沉的,拿着很有质感。⊙▽⊙ 图文并茂,印刷也非常棒!看起来就很好吃~(ˉ﹃ˉ)书中包括了各种面包蛋糕的配方,步骤很详细,还有DVD的演示,非常适合初学者。周末就照着书做起来~\\(&gE▽&lE)/~
  • 【懒汉打油·老厨郎】

    喜得小厨娘,教我做厨郎。

    蒸煎焗烩炝,烹与谁来尝?

    [自注:新诗仿南朝乐府民歌作。]

  • 很棒的一本烘焙书,按照书里做出来的鸡蛋饼干大家都说好吃,对做烘焙信心满满,不错!
  • 巧厨娘妙手烘焙(饼干、蛋糕、面包、酥挞、240分钟超长DVD详细演示,时尚西点全包罗,分步详解零失败
  • 书中内容很丰富,简单易学,基本涵盖了最流行的品种,舒芙蕾、芭比娃娃蛋糕都有。书很厚,很重,纸张很好,还配有光盘。我之前买过两本君之的书,我觉得这本比较超值,内容丰富,价格便宜,还配光盘。非常好!
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  • 圆圆猪的这本烘焙书非常实用,不光把烘焙的过程写的非常详细,而且还把失败的原因也一一列出,让我这样的新手也知道哪里做的不对。绝对的宝典,超赞。
  • 内容丰富,非常好,学习烘焙中很实用,做了些简单的,很不错。。。
  • 第一次买这方面类型的书,纸质和印刷都非常好。而且里面的介绍非常详细,长知识。我以前跟着网上的介绍做过戚风蛋糕,现在看过这本书后,发现还有不少欠缺的地方,打算按照这个配方做做。
  • 巧厨娘妙手烘焙(饼干、蛋糕、面包、酥挞、240分钟超长DVD详细10演示,时尚西点全包罗,分步详解零失
  • 书很实用、从烘焙必备知识到饼干蛋糕制作,入门款、基础款和高难度款的蛋糕面包制作应有尽有,内容很全面。尤其是烘焙必备技法介绍对初学者很实用。
  • 巧厨娘妙手烘焙(饼干、蛋糕、面包、酥挞、240分钟超长DVD详细演示,时尚西点全包罗,分步详解
  • 特别好的书,初学者的首选,从烘焙工具到简单的饼干再到复杂的蛋糕,还有DvD视频演示,很棒!
  • 烤箱还没到家,先买这本书来学习,光盘质量很好,简直就是手把手教!烤箱到家接书上做了两次威风蛋糕,两次都有不同的问题出现,第一次底凹进去,第二次底正常了但顶部又下陷,再努力,地君之的书买来比较比较!
  • 虽然没有时间经常做烘焙,但是每做一次,孩子们还是很开心的。一本书在手,也不用再从电脑下载了。挺方便。
  • 很差劲,13本书只用薄薄一层的纸箱子,到货时箱子已经摔开了明显能看到和取出里面的物品,而且是放到车棚代收点的,好在是书没人偷,查了下不缺。但还是对当当的质量从此另眼相看了,以后绝对不敢在当当买东西了。谢谢书!
  • 推荐语商品名称巧厨娘妙W手烘焙(饼干、蛋糕、面包、酥挞、分钟超长详E细演示
  • 这是我第一本烘焙书,我觉得也应该是所有爱好烘焙的朋友们必须收藏的一本,非常棒的内容,非常详细,很适合新手,书中内容也多,很好。由追随作者的的微博,到买下她的这本书,觉得这是值得珍藏的一本好书。
  • 收藏品,介绍很详细。饼干,面包,蛋糕,裱花都有,太喜欢了,还有DVD教程。有空试着照书上做。
  • 书中介绍的烘焙方法简单易行,试着做了一次,还不错。
  • 自己平时喜欢捣鼓东西,在微博上关注了圆猪猪老师,趁着搞活动下手了,内容详细,纸质质量很好。
  • 饼干、蛋糕、面包、酥挞、加上240分钟的超长DVD详细演示,适合没有任何烘焙基础的人,很喜欢,正在认真学习实践中
  • 简易的饼干、蛋糕、面包、酥挞、宝宝喜爱的烘焙小零食。还有蛋挞、披萨、派。240分钟超长DVD详细演示。。。。
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  • 双十一买了烤箱,入手这样一本书简直是刚需,希望我能看着书本做出不一样的美食
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  • 光盘能下载吗巧厨娘这本书,购买电子版的话,有dvd内容下载吗
  • 破仑千层水果酥蓝莓果酱酥蝴蝶酥台式凤T梨酥葡式蛋挞缤纷水果M挞草莓芝士挞香4酥苹果派蘑菇鸡肉咸派水果奶油泡巧厨娘妙手烘焙(饼干、蛋糕、面包、酥挞、240分钟超长DVD详细演示,时尚西点全保罗,分步详解零失败)绍了余款美味西点的
  • 巧厨娘妙手烘焙(饼干、蛋糕、面包、酥挞、240分钟超长DVD详细演示,时尚西点全保罗,分步详解零失
  • 很棒的烘焙书,我现在已经照着配方做了饼干、蛋糕还有面包,都是一次就成功了。
  • 书中步骤特别详细,适合烘焙新手,做的最多的是蛋糕,比较容易,面包比较累,需要和面,发酵,时间比较长,值得推荐的一本书,
  • 这是一本很实用的烘焙书,饼干、蛋糕、面包、酥挞,制作过程图文并茂,更有赠送超大容量DVD,对于烘焙初学者来说真正好用又实惠。我拿来当烘焙工具书的,随查随取,很方便……
  • 巧厨娘妙手烘焙(饼干、蛋糕、面包、酥挞、240分钟超长DVD详细演示,时尚西点全包Q罗,非常详细
  • 太喜欢这本书了,给孩子做了好几样可口的美食,大赞。
  • 以前在当当读书上看,不太方便,这次正好搞活动,果断入手,学烘焙很得手。
  • 已经看着做了曲奇,酸奶蛋糕。曲奇一般,酸奶蛋糕非常好吃呢。一本不错的烘焙书
  • 糕水蜜桃慕斯蛋糕凤梨R慕斯蛋糕★芝士蛋糕轻乳酪蛋糕纽约芝士蛋糕蒸烤重乳酪蛋L糕蓝莓芝士蛋糕巧克力芝士蛋糕巧厨娘妙手烘焙(饼干、蛋糕、面包、酥挞、240分钟超长DVD详细演示,时尚西点全保罗,分步详解零失败),都附有张制作过程的
  • 非常实用,介绍清楚,做法实用,照着做了戚风蛋糕,很成功,有空就拿出来研究,结合自己的经验和喜好,不断学习中,虽然不全喜欢所有的做法,只要做成功几样也是值了不是。
  • 买之前看到大家对本书的评论,就认定应该很不错,没想到收到货真是惊喜,包装精致,页面图画清晰,内容丰富多彩,步骤详细,还有温馨提示,真是很棒的一本书,对于我感兴趣但是又没时间去专门学习烘焙的人士来说是个非常棒的选择,谢谢作者写出这么棒的书!
  • 非常适合新手的一本烘焙书,内容一目了然,浅显易懂,是烘焙启蒙书。用到的工具都是最简单最通用的,还有光盘,看了以后上手比较容易。
  • 买这本书就是想学烘焙,特别是周末和孩子一起做面包,饼干,真的写的很详细,很棒,给满分
  • 这本比坨坨妈的那本实用多久,特别是蛋糕那块,几乎不用香草精和朗姆酒之类的,而且同样的食材可以做不同蛋糕,经济好多
  • 这本书内容很丰富,对于烘焙工具和烘焙材料的介绍,对于新手来说非常有用。而且还附带了一张光碟,可以从中学习一些手法,非常好。
  • 配光碟,哎家里电脑没光驱,去公司下载下来,还不能直接播放,还转换了下格式可以手机观看了,视频内容也丰富32个视频
  • ★品种齐全:本书分为6个篇章,依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇、酥挞篇和烘焙零食篇,介绍了120余款美味西点的制作,每款西点都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手
  • 新手学烘焙选的第一本学习工具书,觉得饼干制作教程比较少,而蛋糕面包相对较难,要有一定烘焙基础后再进行比较好,书内步骤挺详细的,饼干能再多点就更好了
  • 非常适用,还加了美食和时尚微信公众号,太棒了,以后好好学
  • 本书中即有理论上的讲解,又有实践中容易出现的问题,如何避免或者应对措施且图文并茂还送光盘,是家庭烘焙新手的入门好帮手!只是我还没对照操作过~
  • 挺好的,讲解的很详细,按照书上写的做了几次面包,超级好吃,原来做面包真的很省材料,而且没有添加剂,吃了安全,味道完全不输蛋糕店!
  • 妙手烘焙与乐享烘焙一起买了,其实乐享烘焙是妙手烘焙的升级版,只买乐享烘焙就好了
  • 我一年前买的这本书,一本好书。经过一年实践,现在烘焙技术已经小有一手。亲戚朋友对我的烘焙制品,没有不赞赏的。慕斯生日蛋糕不输蛋糕店的。这次是第三次买这本书了,给亲戚买的。怕他们买错了。
  • 这次买了好多,这是网评比较好的一本书,凑单买了!有时间尝试下!
  • 很厚重的书呢 每一步都有很详细的写出来 还有配图 看起来很详细的样子呢 还有送光盘详细演示 初学者也很容易就看得懂的呢 看得出来真的是有很用心的在写书的呢 真的是很不错的书哦 很值得买呢
  • 很不错的一套入门烘焙书,讲解详细又易懂,照书做了几次都成功了,非常棒
  • 还不错,比较全面,是烘焙入门很好的书,常翻翻看
  • 巧厨娘妙手烘焙(饼干、蛋糕、面包、酥挞、240分钟超长DVD详细演示,时尚西点全保罗,分步详解零失败)啡巧克力I夹心蛋糕花生巧克力蛋糕云石蛋糕桂圆核桃蛋糕玛德S琳蛋糕红糖红枣蛋糕巧克力布朗尼费南雪巧克力岩
  • 好好学习烘焙,为福利院的孩子们做更多的好吃的。
  • 整本书全是彩图的,图文并茂,内容详细,书头各种工具、原料的介绍、书中各种面点的制作步骤非常详细,小细节介绍的也详尽,对初学零经验的爱好者来说真是一本好书。当当网的书好价廉!
  • 巧厨娘妙手烘焙(饼干、蛋糕、面包、酥挞、W240分钟超长DVD详细演示,时尚西点全包罗,分
  • 巧厨娘妙手烘焙(饼干、蛋糕、面包、酥挞、240分钟超长
  • 非常好的书。实用。内容丰富。蛋糕,面包,饼干,应有尽有。
  • 巧厨娘妙手烘焙(饼干、蛋糕、面包、酥挞、240分2钟超长DVD详
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