作者:(宋)林洪著 费勇
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山家清供:人间有味是清欢[pdf txt epub azw3 mobi]电子版下载:
网友评价:
- 喜欢这种深入浅出的解读,原来经典也不是那么难懂的。
- 都市生活的快节奏让我们吃惯了外食和外卖,这本书可以让人静下心来,回归一下属于自己一个人吃饭的时间。
- 在读这本书之前,还真不知道,炒菜技术竟然是在宋代的时候开始成熟的。
- 水果可以生吃,也可以熟吃,所以,美好的菜肴里面自然少不了它。
- 虽然每个人都有自己的审美和爱好,但这本书给予的建议,在饮食方面,我们是可以有所选择和变换的。
- 看看这104到菜,心里默默想着林洪到底尝遍了多少美食。
- 这里面讲了104到菜,我只想说这本书是我的菜。
- 这本书,把饮食的美展现得很精彩,可以用于我们现在的生活。
- 生活还是需要点仪式和态度的,这样美好的感觉才会体现出来。
- 喜欢吃素食,不仅是出于对生命的考虑,也是人们对待自己命运和他人的一种态度和方式。
- 花是可以给我们的生活居间带来生机和缤纷色彩的,它也是可以作为食物在我们吃的东西里面的。
- 书的排版很合理,让人读着不累,看得舒服。和饮食一样,平平淡淡才是真。
- 没想到写菜还可以写得这么优美,和宋词都结合在了一起,让我们满足的不仅仅是口腹之欲。
- 偶尔遇见的一本好书,也鼓励我们多去读点经典好书。
- 吃饭也是一种仪式,是一种艺术,所以即使一个人也要好好吃饭呢。
- 这本书解读了宋代的《山家清供》,让我们看到了宋代很多的家庭美食。
- 用美好的话入美好的食物,体现了人们追求清香、美好的品质。
- 这本书解读了宋代的《山家清供》,让我们看到了宋代很多的家庭美食。这被记录的104到菜,会是我们永恒的味道记忆。
- 吃饭和生活一样,平平淡淡才是真。所以很多时候不需要山珍海味,只需要平日的家常菜就可以让我们泪流满面。
- 有些菜谱还真的挺有意思的,就像是寓言式的小故事。
- 这本书用现在的话来说,就是干货很多,可以实操,重要的是它还很美。
- 解读古典经典作品,让我们看到了经典运用于现代生活是可以做到的事情。
- 这本书告诉我们一个人也可以好好吃饭,过自己想要的雅致生活。
- 很棒的书,每天坚持看一点,审美能力也会有所提高啊。
- 宋词不仅仅只有菜谱,更重要的还是这些饮食的诗歌中最好的诗歌。
- 林洪还是很细心的,关于食疗的这些菜,他还讲到了一些忌讳,十分贴心了。
- 没想到坐在那里一下午就看完了,让我这食物有了新的认知,好期待接下来的作品。
- 为了让自己拥有更好的生活,多读一点古代经典的美学作品还是很有必要的。
- 宋人不仅拿果肉凉拌、清蒸、做饼,也会物尽其用,那果壳用来喝酒等等。
- 把吃饭当做是一门艺术的话,我想我们的心里也会感恩遇见的这每一段美好吧!
- 《山家清供》提供的,不只是一道菜谱,更是一个故事,一种见解,一种启发。
- 这本书,解读出了生活的态度,也解读除了生活的艺术。
- 读《山家清供》读这本解读,会让人们爱上吃饭,爱上做菜。
- 真正的美味,在家常菜里;真正的健康也是在家常菜里。
- 老百姓从一日两餐到一日三餐,宋代的确是繁荣的朝代。
- 从第一本《长物志:做自己生活的设计师》到这一本,:生活榜的mook一如既往地精彩。
- 对饮食的选择,是你内心的写照,也是你生活的一种态度。
- 人生不过就是吃吃喝喝,所以就不要和自己过不去了。
- 现在的中国人在对文化和精神的认同上有一种缺失感,精神上需要支持,想从历史文化中寻找根。
- 费勇主编,木云解读的这本《山家清供:人间有味是清欢》,让人读得很是畅快,有种色香味俱全的感觉。
- 真正的吃货,是可以在平平常常的的菜色里吃出不寻常的味道的。
- 在同样的菜色中,因为心境和经历的不同,可以吃出不同的味道。
- 一本传递美好生活的书,让我好好审视自己现在的生活,然后更好地生活。
- 很喜欢,整本书看完了,确实是一本有美好的书,对自己的人生有了更多思考。
- 104到菜,是林洪自己的经历,也是我们可以学习的佳肴。
- 非常适合大众阅读,这种深入浅出的读物,不仅增长知识,还带着一定的趣味性和美感。
- 挺有趣的一本书,但其实不是宋朝主流美食,而是小众逼格美食
- 最好的美味,其实就是最自然而然的过程里面,最完美的并不一定是山珍海味。
- 古人留下了还多经典作品,当我们因为文言文而拒绝的时候,其实也在不经意之间离开了一些美好的事物。
- 看菜谱的时候,会感慨于大自然的馈赠,感恩于生命的美好。
- 在这本书中,有20个菜是和食疗养生有关系的,所以看完之后,也可以自己动手试试。
- 看完这本书,觉得自己要少点外卖,然后一个人的时候也要好好吃饭。
- 林洪把菜谱写出了不一样的高度。《山家清供》到现在依然如此受欢迎,主要也是它是在教人们如何生活。
- 真正的吃货,是可以在平平常常的的菜色里吃出不寻常的味道的。真正的美味,在家常菜里;真正的健康,也是在家常菜里。
- 我们吃东西晒照片有的时候是为了打卡,而古人却把吃东西变成了一件很有格调的事情。
- 林洪的菜谱中,出场的名人有22位,他们客串了12道菜。
- 不得不说,如果不是通过解读去了解《山家清供》,我可能还无法这么好地去理解。
- 读完这本书,让我懂得些许我们国家传统文化以及生活美学的一些内涵。
- 如果你跟我一样,喜爱传统文化,爱生活,爱生活中的那些美好,就不要错过这本教你如何追求美好生活的书。
- 相比于现在,宋人吃的水果还是有限的,或许我们可以开发更多水果的吃法。
- 家常菜也可以吃出不同的味道,只要你有正面的积极的生活的态度。
- 吃素可以洁净人的身心。《山家清供》主要以素菜为主,应该就是这个原因吧。
- 这样的“美食”适合安静的午后,一杯清茶一把摇椅,细细的品读,很不错的!
- 书到的特别快,我很满意,费勇老师主编的作品都是这么给力!
- 是自己很想要的那本书,第一本出的时候就开始期待了。
- “生活榜”的第二本mook,从第一本《长物志:做自己生活的设计师》到这一本《山家清供:人间有味是清欢》,两本到很喜欢。
- 读书要读有深度的,通俗易懂更合适。这是一本解读经典的书。
- 比我想象中读的更有意思。古代的菜谱竟然如此优美。
- 还是自己烧的饭菜更健康,还是自己烧的饭菜更美味。
- 《山家清供》到现在依然如此受欢迎,主要也是它是在教人们如何生活。
- 别人推荐的,说很好看,看了几页,也真不错,尤其对我这个喜欢做饭的人而言。
- 从赠送的有关这些美味的小册子来看,这下菜真的会让人流口水。
- 古人留下的,内容丰富,适合休闲阅读,泡一杯茶,有一本有趣味的书,仙境也。
- 这本书让我感受到了食物的细节,也让我品味到了诗中的意境。
- 从《长物志》对《山家清供》,我们看到了美好的生活,是每个人都可以拥有的。
- 装帧印刷精美,跨古谈今,值得热爱生活美学和想要过美好生活的朋友们购买收藏。
- 看这些菜已经很美好了,加上这些诗句,不仅让人回味无穷,甚至还闻到了菜的芬芳。
- 买了中国饮食四大奇书,每一本都很有趣,都喜欢。只是山家清供的编排方式比较不合意,原文和译文并非并列,以至于有时候需要翻阅比较,对于喜欢古文的今人而言,非常不方便。
- 如果在以前,就可以自己去挖书中的野菜了,现在,或许有些买都不一定能买到吧。
- 这本书把《山家清供》解读的非常透彻,里面也附有《山家清供》的原文,所以还是挺与众不同的。
- 经典中蕴含了太多可取的东西,我们应该多去在经典中挖掘现代生活可用的东西。
- 思想会表达在书籍里,经历和阅历会传达在文字上。林洪就是如此。
- 很喜欢这本书的封面,拿下来之后,还可以是一张海报。
- 这本书,解读出了生活的态度,也解读出了生活的艺术。
- 饮食、养生、文学、历史,当你以为这是一本菜谱的时候,它还汇集了其他方方面面的知识。
- 一杯茶、一支笔、一个本,放在手边边读边记,感觉好惬意。
- 木云在解读这本书的时候,补充了很多关于宋朝的饮食文化,对《山家清供》的历史背景做了详细的介绍。
- 看《清明上河图》的时候,就已经感受到宋代都市餐饮业的繁荣了。
- 看木云解读林洪的这些菜,不仅是菜谱上的享受,也是文字上的享受。
- 宋代林洪写下的是家常饭菜,到了现在,却是我们对健康生活、美好生活的一种向往。