作者:超超超圆脚豆
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烘焙，你有控吗[pdf txt epub azw3 mobi]电子版下载：

网友评价：

• 物美价廉，货真价实，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
• 书店随手翻来的，看到有大部分的面包做法，随就收了，方子还没做过，不过，一本书只要能学一样，就很值了
• 真的一本有温度的烘焙书！每个制作过程都有清晰的图文，有图有真相！对于初学者很容易上手呢。特别是还有失败的实例，非常接地气！美好的食物恐怕不仅仅是满足口腹之欲，贴近美食的同时，更贴近了自己心中的那个人。
• 很靠谱的烘焙手记，一边做一边看，很实用，有几个难点的，还要反复多做几次
• 个人觉得内容写得不够详尽，操作性不强，可能我是初学者吧~
• 书介绍的很详细，菜单也美味
• 一入烘焙深似海 看不完的配方
• 不错啊，这样的书，内容丰富，有失败和成功的对比
• 还不错，步骤很详细，万圣节有的做了~~~~~~~~
• 还行吧，已经照着做了几种。
• 优惠方便快捷
• 单位工会统一购买的，女职工们超喜欢
• 面包比较多，喜欢做面包的朋友可以买
• 喜欢，内容不错，发到货快
• 这本书的内容很好，尤其喜欢面包的部分，很有启发，非常好
• 当当网是买了东西才可以写评论，买了东西下之后在“我的当当”里有我要写评论，在那里面有你买了东西没有写评论的商品
• 收到就照做了蓝莓司康，本想贴图来着，才发现当当里评论不能贴图！！！这点还是淘宝做的好
• 非常好的一本书，多学习学习提高烘焙水平。
• 书一到家就迫不及待的拿起这本书，很是喜欢，包装都有塑封，很干净，就是快递不送到门，直接扔快递箱。
• 陷大致看了一下，里面种类很多，对于我这新手来说足够了，不知道自己能不能成功，但是看书里面的，要买好多配料啊，真的很多啊
• 非常好的一本书，作者写得深入人心。当当正版书
• 买了好几本同类型的书各有侧重这本是大师的作品必要拜读一下
• 这本书编排的很好，无论翻开哪道烘焙，都有特别详细的基础做法，不像其他的书，还要往前面翻着找相关内容~
• 别的地方都缺货，当当有货，送货很快，纸张也很好，看里面有很多种做法，就是配套需要的材料太多。
• 这本最喜欢，超值
• 内容不错，面包为主比较适合我~~~~~~~~~~~~毕竟比蛋糕甜点低热日常些~~~~~~~
• 满意，挺不错的
• 零基础也可以做出高大上烘焙啊太实用了，做了一个相当有成就感，特别实用啊
• 买了好几本烘焙的书，感觉这本最实用最接地气，详细专业，烘焙基础知识介绍的很实用。使用的冷藏发酵法也很适合时间不充裕的上班族或自己照顾宝宝的妈妈，做出的面包也特别好吃
• 配方很丰富，摄影也不错。
• 有我喜欢的司康和舒芙蕾，才买的这本书
• 书不错，是正版，就是包装太可怜了。。。
• 买了很多烘焙书，感觉这本最实用，写得很详细，照着做没问题！书中选的烘焙品种也很好，看哪个都想跟着做~~
• 收货很快，书挺厚的，要是能再轻点就更好了！！！
• 同时买了《静心烘焙》和这本《烘焙你有控》，还是喜欢这本的内容，一大半都是面包，更低卡日常些，静心那本都是甜品蛋糕，我家还是面包吃的更多些~~~~~~~~~~~
• 各种商店类的面包，应有尽有，很喜欢这本，很是在希望能一起不
• 还不错的老板，下次还来买别的
• 不错，很详细
• 没有塑封 轻微破损 不过还是很喜欢
• 学手艺我来说很值得，挺不错。我工作做面包，得了解打面方法。
• 东西买的太多，统一回复评价，都很不错，发货快，第二天就可以到，快递员送货也很及时。
• 照着做了趣多多才来评价的，真的成功了捏！！！不错不错
• 评价而已，搞得像逼迫似的
• 书很好，很喜欢
• 这本书很好看，很值得买，孩子喜欢
• 在书店看到，在当当买的，很不错的书，欧包很多，很时髦啊。
• 都是比较常见的面包和蛋糕，注意事项也都有所提及，作者应该是个很细心的姑娘～
• 如果不是像我一样用自制天然酵母的人，这本书还是值得购买的，因为同类的其他烘焙书很少有失败案例对比图及失败原因分析。颜值控表示这本书的颜值达标
• 还没细看，拿到手里感觉不错，图片很精美，做法很详细。
• 书是正版，质量好，包装好，很满意
• 很快就到了，大致看了下，方子不错，值得做。
• 收到货翻了一下，有我爱吃的原麦山丘，相中了好几款，种草了，回头撸！！
• 不错的书，别人推荐的
• 纸质很好，看得舒服
• 喜歡 配方很好 通俗易懂
• 做了，孩子喜欢。
• 买来，送给老婆的，很好的一本书，文字交代清楚，用心学着做
• 不错的书，里面内容挺详尽的
• 很好，还没做，看着挺不错的！
• 包装完好，物流很快！
• 帮同事买的，她说很喜欢
• 秋天开始重拾烘焙，才发现这本书真的很是详细实用，不错~~~~~~~~~
• 图书很厚，纸张好，内容很实用，写的特别详细，赞！