作者:君之
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跟着君之学烘焙Ⅱ[pdf txt epub azw3 mobi]电子版下载：

网友评价：

• 第一本的升级版，明显材料及工序变得多样化了，跟着君之，爱上烘焙
• 很详细的烘焙书，全书都是彩页，而且步骤详细，还附有失败原因，注意点，赞
• 一直很喜欢君子的方子，很实用！图书印刷清晰，写得很全面，很好！
• 上课烘焙初级的课程，老师也推荐君之，第一本已买，初级烘焙内容，这次买的二，大部分是西点终极的内容，方子很好，很好吃！
• 跟着君之学烘焙Ⅱ（新浪网第一烘焙博主君之最新力作，家庭烘焙最…
• 完全没有烘焙基础，也不懂得烘焙，但是看完这本书，会让你有一种想去尝试烘焙的冲动，内容介绍很详细，图片很美，作者非常细心，每一样烘焙都会有容易制作失败的细节提醒。
• 很喜欢这本书，所有配方都是为家庭烘焙量身打造，保持了“简单、实用、易上手”的风格，无论你是否做过，都可以从这本书，开始一次全新的烘焙旅程。
• 以前只知道君之有网站，不知道他还出了一套书，很不错的一本书，图片非常精美，制作方法也非常详尽，适合学习烘培的主妇们阅读，我买了一套送给朋友，也推荐给了很多热爱烘培的主妇。
• 君之的忠实读者了，他的配方对于普通家庭来说可操作性高，食材好找，分量合适，味道挺好。对于烘焙新手和提高都很有帮助。但是如果你是专业人士，那么就不要再来看这本书了。这些对于那些高手都是基础课，不过嘛，我相信小白肯定是比大神多的。所以，君之，我爱你~~么么哒！
• 就是跟着君之进了烘焙的大门，一直都喜欢。虽然有些点心很繁琐，但还是会耐心的做好，这本书里的步骤都很详细，图文结合，让人看书的时候也忍不住流口水
• 还好吧，和一有重复的地方，糖我会减少四分之一到三分之一
• 买了小烘箱，就买了这两本书，学着做了饼干、蛋挞、披萨。非常好的书，简单易学，图文并茂，只要跟着一步一步走，就能做出好吃的点心，太赞了。所有的要点都有提醒，就好像君之在一旁陪着做似的，精准点评，娓娓道来。下一步要做蛋糕，全家一起动手，很有意思的亲子活动。
• 书本质量很好 内容丰富 可以学做很多烘焙 第二本相对于第一本会难挺多的 可能因为自己是新手的缘故吧 买了书以后 要加油烘焙啦
• 很喜欢，是看了君之才买了这样多的关于烘焙的书，让我的生活充满色彩，还是要买书。这个同在在单位打出来的感觉完全不一样，虽然单位的也是彩色的。但这个质感同拥有的感觉太棒了，而且还可以保存起来，如果是几张纸打印的，几天就不知道哪里去了，更不用说在手机上看着做了。
• 有一页少了一半 导致有两种戚风看不到过程，懒得换了。内容超喜欢 已经掉进烘焙的大坑了！按照书上做了很多种，也挺成功，味道也很好。不过热量太高，自己只是尝一尝，几乎全送人了，享受的是烘焙的过程和乐趣，君之的书都买全了～
• 想玩烘焙的朋友，建议选君之，，比小烏的易懂多了
• 老婆用书，已经跟着学做了很多烘焙糕点了。感觉这本书很实用，图文并茂，适合爱好烘焙的人使用。
• 我的烘焙生涯的入门老师，真的很实用的一本书
• 很实用的烘焙书,图解清晰,跃跃欲试准备跟着做甜点了.
• 君之的烘焙方子很实用，书很清晰，很漂亮，做烘焙很有参考价值
• 君之的烘焙书步骤详细，配有步骤图，让人觉得在家做烘焙简单易上手。
• 一已经不能满足我的需求，又买了本二，君之的烘焙书真心赞，瞬间变身烘焙大师so easy！
• 对比第一本，买了还教中式糕点、派塔的这一本。书很重（烹饪书都好重）。内容很丰富。书构架很科学（图太小也没办法呀，版式还是整齐美观的）。确实美味但不是超级健康。才发现做糕点比我想像的用时时间少。
• 跟着君之学烘焙第二部，延续第一部的经典美食，家庭烘焙必读！
• 非常好，非常实用的烘焙书。按照上面的步骤来做基本上都很成功。
• 买了第一本君之的烘焙书后，开始享受自己亲手制作美食的喜悦。出了第二本当然要继续，对初学者是很棒的入门书。
• 第二本君之的书，一步一步与君之学烘焙，老有成就感了
• 讲解很详细明晰，图文对照，很适合新手学习用，实实在在步步来
• 一直都是君之的粉丝，很信任他的方子。真的是从零开始就基本无大的失误。很高兴很慢慢自己做一些糕点。出了第二季果断入手，内容跟以前略有一些重复，但还是有很多新方子，有机会一一实践一下
• 纸张，图片不错，内容也是详细，手把手教做烘焙，对于家庭烘焙确实够详细，买给刚入门的徒弟看，可以很快上手，对烘焙原材料也很细很快掌握，入门烘焙，确实不错！
• 一直看君之的公众号，有空做点烘焙，还是买本书方便。
• 我的烘焙指导书，照着书可以做出不错的东东，越做越好哦，书很详细，有图有真想，细节一步步的，为初学者好大的帮助
• 此书特别适合初学者，每款烘焙都介绍的详细，从材料，制作步骤，失败环节等方面为初学者量身打造，并配以图片，非常实用！亲自做了好几种都成功了
• 最近迷上了烘焙，看到贴吧推荐君之的这套书，先去实体书店观摩了一下，深入浅出很喜欢，就在当当入手了一套真的很超值，aca的烤箱和烘焙套装也在路上了，很期待第一次0失败的烘焙
• 图片很漂亮，介绍的过程很细致，跟着一步一步的做也能做出来，没有失败过，喜欢吃的都在上面，值得推荐。喜欢烘焙，从零学起的也可以参考这本书。
• 看过君之和别的烘焙书都实际操作后，觉得君之的书，并不很实用
• 这是购买君之的第二本书，跟着君之烘焙一做了好几款蛋糕，小饼干，体验自己做出的美味，好幸福。这本书较之前一本，内容有丰富了许多，它一定会给我带来更多的乐趣。
• 拿到手就试了试做蔓越梅饼干，我减了10克糖分，甜味很合适，颜色偏深，自己烤箱的脾气还是要慢慢摸索，下次试着减少点时间，总之对我来说很实用。
• 当把面粉，糖，黄油，鸡蛋等配料组合在一起变成蛋糕，饼干，面包时，真心觉得这是一个多么了不起的魔法啊！在学习烘培中如果单靠自己摸索肯定会走很多的弯路，而这本书却能帮我们指引，让我们更有自信的去学习烘培
• 这个朋友推荐的，突然对烘焙很感兴趣，但是没有基础直接照着书做，简单的饼干还行，其他的就没有敢尝试。
• 老爸要学烘焙，特意买了君之的书送他，对于初学者来说，君之的书非常好，很详细，按照书上的步骤能达到0失败
• 一次性来评价的 这个不得不让我多说几句话 买这本书 以为是烤鸡肉什么的 家里有个小烤箱 后来发现都是一些点心 好吧 然后我就这样步入了烘焙殿堂 买了个大烤箱 然后就是各种败 没法回头了 不过收获也甚多~
• 刚学烘焙，就买了这本君之的力作，里面方子详细，每一步都说得很清楚！最适合新手，果断买了一套！
• 全新收录君之示范视频，超详细、全方位展示制作过程，烘焙学习更一目了然。

  本书是新浪**烘焙博主君之首部力作，专为家庭烘焙量身打造，以“配方靠谱，讲解到位”著称。

  连续畅销6年，突破100万册，超3亿人次阅读、验证：“跟着君之教的方法，我几乎从来不会失败”。

• 太喜欢君之的书了，一直在给朋友推荐，学烘焙的新手就从他的书开始就对了！
• 我做的烘焙，都是用的君之的方子，他的步骤很详细！
• 第一本烘焙书算是买对了，照着方子和步骤来真的零失败
• 跟着君之学烘焙Ⅱ（新浪网第一烘焙博主君之最新力作，家庭烘焙最佳读本，超1亿人次阅读验证）
• 整本书全是彩图的，图文并茂，内容详细，书头各种工具、原料的介绍、书中各种面点的制作步骤非常详细，小细节介绍的也详尽，对初学零经验的爱好者来说真是一本好书。当当网的书好价廉！
• 君之是我的烘焙第一老师，喜欢用他的方子做烘焙！他的书，全买了，哈哈哈哈！
• 烘焙启蒙书 不过还是要靠自己多专研 君之的方子明显都太甜了 都要改配方才做
• 烘焙路漫漫，跟着君之已经学会了很多种烘焙，看着家人吃得开心不仅是一种享受更是一种幸福！
• 君之的书基本都买全了,有些烘焙已经试着做了，总体成功的，书里对于用量以及一些小的失误都给予了详尽的说明，只有用心，应该可以和君之一样做出美味烘焙
• 对烘焙很好的一本书，简单容易。对着方法做就可以了。
• 印刷精美 和博客比起来 还是看书的感觉更美好 每个方子都值得一试 能感觉到每个方子君之都投入了极大的热情和努力 是君之的烘焙书让我爱上了烘焙 发现了新的乐趣 感谢君之
• 初入烘焙，买的第一本烘焙书，总体来说不错，常见的方子基本都可以找到（最初就是因为懒得一一在网上找，才直接入的书）。纸质，印刷都还不错，所以有点小贵。
• 在家学做烘焙，君之的书很不错，排名很高，4本一道入手了。
• 强力推荐给想成为烘焙大人的朋友们，简单易学，好吃放心。
• 书本很精美，里面的制作也很详细。希望也能做出同样的西点。
• 买过好几本了，一直对别人说我有两本魔法书，也就是跟着君之学烘焙I,II。只要身边想做烘焙的朋友买了烤箱，我就会推荐并送上我的魔法师。非常适合新手，做法讲解非常详细
• 内容丰富详细。烘焙等级比第一本又提高了一个档次~
• 很精美，有空时时候做起来，虽然烘焙还没有入门
• 我很喜欢烘焙，跟着君之老师学烘焙，零失败，真是太棒了
• 特别好的烘焙书，零基础也能操作，作者很用心。推荐！
• 经常在网上看君子写的博客，虽然受益不少，但就是经常要把内容抄下来终究有点不方便 ；碰上不懂处也无人可解答。现在把书买来自己慢慢地看，书的内容比网上丰富多啦，而且有图解与详细说明，自己可以慢慢地学习理解，方便多啦。这样学到的东西也比较扎实。非常好，订价也不贵。
• 一起买了四本书，一步一步来吧，初级入门，写得非常仔细，还配有图片
• 买的君之的第二本烘焙书了,这一本还没仔细研究….
• 想法是好的，想没事的时候做做烘焙，君之的书还是不错的。
• 君之的两本烘培书都看了，从基础知识到烘焙中需要注意的细节都有，很全面，超级强大，试了几样菜谱，味道很好。
• 我的业余生活囤书。还是想提醒，对于三十五岁以上的亲们，如果按照君之的方子做吃的，还是要减少糖的分量，我至少减少三分之一到一半。否则啊，甜的受不了啊
• 这本没有1实用，不过升级版都是这样的，是我烘焙常用的两本书
• 收到了，对这本书很满意。我非常喜欢，有空学做烘焙嘿嘿
• 书是好书，只不过里面的甜品真的很少有我喜欢吃的，虽然看起来都很漂亮，但是我并不喜欢吃高糖高油的东西，学会了貌似也没用了…那么多黄油砂糖和奶酪芝士之类的，卡路里吓人啊
• 菜单多样化，种类繁多，做法简单，但是感觉配图太小，有时候看不清楚。还有希望可以加入做蛋糕时的配料适合做几寸的模具。烘焙技巧讲的太少。
• 烘焙2比1更多品种！买1和2就够了，像饼干和蛋糕都有了。个人更喜欢烘焙2
• 为了家人和孩子的健康，逼着自己开始学烘焙，这本绝对是入门书哦
• 君之老师的书讲解非常具体，烘培小白容易上手
• 君之带着我走进了烘焙的大门，让我学会了很多东西，受益蜚浅。
• 在网上追君之很久了，也跟着做了好多蛋糕和小点心，老公超级喜欢吃我做的蛋糕，这次在当当上看有《跟着君之学烘焙1 2》，《跟着君之做饼干》，《十分钟蛋糕》，直接抱了君之一整套烘焙书回家，慢慢研究中。。
• 君之系列是目前买的综合性实用性最好的烘焙书
• 纸质很好，与书城的一样，收到后跟着做，易学易上手，第一次就成功了，味道也一样的好
• 君之的烘焙是自己实践出来的配方，内容简单易学，真是一本烘焙的好书
• 一直跟着君之学做烘焙，从最初的小饼干一直到慕斯蛋糕，君之对我帮助非常大，这次买来送同事，希望大家都能从烘焙中得到乐趣，君之系列的书绝对是家庭烘焙必备！配料简单，用量非常适合家庭，讲解细致，图文精美!!
• 非常好，跟着来学几乎不会失败，家人说都可以拿出去卖了
• 特别棒的烘焙书，按照方子一步一步来肯定能成功。推荐！
• 关注了君之的公众号，觉得很靠谱，买了书，用着更方便，期待有时间实践。
• 很赞的烘焙书，跟足配方来做，都很好吃，爱上烘焙啦～！
• 是跟着君之学烘焙Ⅰ的升级版，非常实用，很有操作性。
• 这本书不错，相比较《跟着君之学烘焙》，这本书内容更丰富些，前者适合刚接触烘焙的爱好者，后者是前者的补充，不错。
• 帮同事买的，她说很好，也是别人推荐的，用于烘焙初级很好