作者:汉竹 著
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在家做豆腐.豆浆.豆花[pdf txt epub azw3 mobi]电子版下载:
网友评价:
- 当当网挺好的,以前从来不去评价的,不知道浪费了多少积分。自从知道评论之后才知道评论的重要性,积分的价值,健康快乐又能么么哒
- 自我关怀 老年人养生 男性养生 实用 女性保健 内容丰富 保健常识 上班养生
- 值得购买阅读!
- 涨知识,不错
- 超好用的书书,已经照书做了好多菜菜了,可帮助当大厨,哈哈。。真是棒棒哒的书!
- 好好学习,天天向上,纸张不错,内容丰富
- 有很多豆腐食谱,图文并茂,做法详细
- 活动时候买的,挺好
- 自己在家做豆腐,很赞哦,老公爱吃豆制品,这下可以变着花样做各种豆制品的菜了。
- 学习自制豆腐真好
- 很漂亮的一本书,很喜欢
- 喜欢闲时捣鼓捣鼓美食。还行,介绍了很多关于食材方面的知识技巧
- 书真的很符合我的要求啊!是正版的,纸质和印刷都不错,想买这本书很久了,一直没时间,看到评价不错,就买了,而且比书店的便宜了很多有没有,性价比好高有没有,店主态度好好哦~,一直帮我解答问题,以后买书就你家了,哈哈~
- 挺喜欢这本书的
- 东西不错,比较满意。
- 书不错,步骤挺好。
- 喜欢吃腐竹,买来的老觉得添加剂,想自制,在网上查了好久才查到的方法。这本书里介绍了包括腐竹、豆皮、腐乳等的自制方法,非常好!可见,还是要买书啊!!!
- 实用,开始试做了
- 我喜欢在家做豆浆,这本书还介绍了如何做豆腐等等豆类制品,非常实用。
- 买本书先囤着,等有空了要来做!自己做的东西肯定好吃哈!
- 还不错,喜欢
- 买这本书,为了在家作豆腐,豆花安全和健康
- 堪称豆制品制作的神书,里面收录了几乎你能够想象到的所有豆类制作的方法,很详细,很全面,很实用的家用制作书籍。
- 下单隔天就到了,玩了很给力期待下一个双11双12,会继续支持的
- 家里有豆浆机,想做出更多花样的吃法,所以买来看看,很不错,受用!
- 很好哦 值得买。
- 不错的一本书,买值了,喜欢这本书
- 现在外面的东西真是不敢吃,还是自家做的比较营养而且货真价实!
- 全书彩色铜版纸印刷精美,简洁适用,值得购买。
- 主要就是想学习一下豆腐的制作方法 ,刚好这本可以学习下,有空操作下,看难不难
- 书的内容丰富,关于豆腐,及相关食品的做法都有,还有很多菜谱,可以换样吃,吃法不在单一,学习中。
- 书本对制作过程介绍得还算详细,同时配以清晰的彩色插图,参照着做比较容易学会,喜欢diy的可以试试。
- 在家做豆腐.豆浆.豆花(汉竹)–一捧豆子一杯水,天天美味不重样在家做豆腐.豆浆.豆花(汉4竹)–一捧
- 好评,促销买的。放着以后看。以后可以试试看
- 非常适用喜爱美食,从中学到了很多知识。改变了自己很多陈旧的观念。每读一次都有不同的收获,好书,活动价买的,超值!
- 活动买的很实惠
- 好书,家常用非常实用。讲解很到位
- 整体不错,值得一买
- 软精装铜版纸,除了这个封面图不太喜欢之外,感觉这本书真的特别好!各种豆腐和豆制品的制作方法,各种豆制品的烹饪方法,哎嘛,幸好买了这本书,木有错过真好~!!!
- 书是帮朋友买的,她很喜欢,可以自己在家做豆腐、豆花。
- 这本书不太喜欢,以为各种花色豆腐的制作方法,没想到大多是这些豆制品的食谱。
- 一直喜欢在当当买书!
- 这本书把豆腐、豆浆、豆花的制作方法都写出来,一本在手,全部学会。
- 版本不错哦。超级喜欢这本书。印刷质量相当不错。为这本书赞一个。好好吃啊。
- 内酯,卤水,石灰,都可以在网上买,····自己做内酯豆腐花很好吃···也可以做腐竹·····
- 学习中,还没做。。
- 冬天了在家喝点热的豆制品很暖身子~在家做更安全健康
- 挺好的,纸质很好,内容也不错,应该有帮助!
- 内容丰富,很实用。
- 有豆腐的制作介绍,各种豆腐相关的菜品制作,版面清楚,非常好。
- 昨天晚上订的今天就到货了,这速度比某某家还快,质量挺好的,价格比书店还便宜
- 主要针对初学手工的朋友,无师自通学习
- 喜欢美食的必入,食品安全堪忧只能在家自己动手做了。
- 汗珠都好书,健康知识越多越好
- 自己有好几个版本,还是收藏了这个版本,全本全译,值得收藏。
- 还没照着做一次豆腐,不过,倒是参考后面的豆浆种类每天变着花样吃早餐
- 各种豆类制品的制作方法,很好很不错!
- 豆腐大全,闲来可以研究研究。
- 关于饮食很好的一本书,很实用
- 看起来不复杂,写得很详细,还没实践过,不过为什么说嫩豆腐用的豆浆浓度更高呢?
- 介绍了很多豆腐菜肴,前面是豆腐制作方法,还不错。
- 还没看,发货快。喜欢吃豆花,北京不经常能吃到,准备自己做。
- 一直非常喜欢的一本书,整好赶上当当搞活动,毫不犹豫买下。
- 当当价格便宜,第二天到货,非常满意。
- 很好很好很好
- 自己做的豆腐与买的豆腐味道不一样的,为了自己和家人豆腐自己做起来。
- 内容丰富各种豆制品的玩法,装帧和版式设计也不错
- 书的内容很丰富很不错,就是有些做法有点复杂,需要的工具也蛮多的!
- 豆腐品种介绍约较多
- 还比较实用吧,材料基本上也不难买
- 这本书真的非常值得看
- 值得推荐的好书
- 很好的一本书,专门讲豆腐的。对我来说,豆腐无非是炒,煮,这本书告诉你很多不同的花样做法,可以启迪你,让你有发明新做法的冲动。我觉得购买烹饪的书,就是要能让自己有所创新,而不能拘泥于书中所讲。
- 操作性很棒的,都是常见的食材,稍耗时,稍用心,在家也可吃到很地道的东西。
- 内容多样,虽然有些比较难操作,总体还是适用于家庭生活的。
- 喜欢喝豆浆,吃豆腐,买来回家看看
- 收到有一阵子了,一直没时间动手。抽空一定要试试。
- 内容不错,喜欢
- 凑单买来,也有惊喜!操作简单,步骤详细。当当品质放心!活动优惠!
- 可以参照本书学习做各种美味的豆制品食物了,真好
- 书很好,物流很快!
- 是我非常喜欢的一本书,打折买的
- 非常满意,很喜欢
- 纸质好,内容丰富,很喜欢。
- 很快收到。好评。
- 自己学做美食,干净卫生,好吃不贵,又放心。
- 这本书非常不错,设计合理,装帧精美,内容全面,感觉很不错,买这本书很值。
- 印刷精美,内容详实,但是真的在家做起来还是有些困难的。