作者:[日] 吉永麻衣子 著 快读慢活 出品
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极简烘焙：47款经典美味点心[pdf txt epub azw3 mobi]电子版下载：

网友评价：

• 芒果酸奶蛋糕的做法有很多种，我喜欢将蛋糕和芒果切成小块，用酸奶来淋，这样的吃法。
• 书中的简单的方法非常受益，让你我更加直观的了解到不知只有一种方还有更多的方法制作美味点心。
• 每位妈妈都是超人，会上班，还会做面包，做超人面包吧，哈哈
• 在家即可享受到在店里般吃下午茶的待遇，一杯咖啡，一块点心，幸福生活。
• 很早就想买本做面包的书，一直在看，朋友推荐的这本不错 碎片化时间烘焙，真心不错哎。
• 自从学会了书中教授的简单制作美食的方法，自己的手艺得到了一大提升，自己做的小点心受到了家里人的欢迎。
• 为了给孩子吃喜欢的甜甜圈，买了这本书自己学着做 还是自己做的面包好吃，外面买的料没有自己的用的足
• 也许没有什么永不失败的面包烘焙教科书，只要你跟着步骤多尝试你也可以成为大神。
• 还没开始看。不过也得给好评。挺不错的，看起来大致看一下。
• 土司烤箱、家用烤箱、平底锅、烧烤架，有种接地气的烘烤方式选择，可以说是非常贴心啦。
• 每次看到橱窗里的糕点师在制作面包，都特别羡慕，家里厨具不是很齐全，看到这本书封皮后果断购买，希望它能带来惊喜。
• 内容很丰富，图片很好看，看得人都馋了，书里的方法很简单，面包种类也足够日常在家做了
• 书中内容非常详细的介绍了如何简单制作烘焙点心的方法与步骤，多种类型的点心做法都很简单跟完美。
• 甜甜软软的面包真的是我的心头爱，前几天买了烤箱，现在买了书，要开始自己做面包啦。
• 冷藏发酵，有效节约了时间，放在冰箱发酵，也不用守着时间，省时省事。
• 拥有这本书，就是上班族上学党的福音，而且对身体健康有好处的，可以增加一份手艺。
• 自从买了这本书，每天在家里给家里人做很多美味的小点心，出去跟朋友野餐带点自己做的小点心非常健康，非常的美味。
• 一本书，多种教你如何制作经典的美味点心，打破传统方法，让你更省时省力的做出美味健康小点心。
• 日本专家，出的书，不是一般的食谱，而是风靡日本的冰箱冷藏发酵法，随吃随拿备用面团。
• 学到书中制作点心的方法，让家人品尝到自己的用心，从家人满足的表情上感受到了幸福。
• 可操作性比较强适合日常料理。
• 板栗是一种很好吃的零食，将板栗放入蛋糕中，再加入红茶粉，想想就好吃。 有些水果蛋糕中的水果还可解腻，有时奶油太多就需要水果来帮忙了。
• 想要亲手给朋友制作点心，但不知从何入手，在无意间知道这本书后，果断购买，学习了点心，送给朋友。
• 看此书充实自己，在闲暇之余丰富自己的美好时光，邀请朋友在家里一起平常自己亲手做的小点心。
• 一直想要试一试自己亲自去做面包来自己吃，想一想就好像空气中都有了一种面包的那种新鲜出炉的香甜。
• 收到书，精美的插画和易懂的文字上升了好感，就尝试着做了曲奇饼，成功了，开心。
• 前段时间和孩子去烘焙工坊，孩子很喜欢，所以家里买了烤箱，现在买了做面包的书，在家也可以做啦啦！还更佳康方便
• 喜欢 又买了一套
• 妈妈最近说想要学习做面包，可以做给孩子吃，我就买了这本，妈妈说还不错
• 不管外面的健不健康，我始终相信自己做的肯定是健康美味的，让家人吃的放心，我自己也非常的满足。
• 当看到自己亲手做出来，虽然卖相不怎么样，但吃起来却分外美味的面包的时候，心里真的是充满了成就感啊。
• 这次的活动优惠很不错，下次有活动的时候继续在当当网这买。
• 我比较看中的是采取冰箱冷藏发酵法这一点，因为毕竟随时现烤面包，这样吃到的面包更加新鲜美味啊！
• 47款经典美味点心，想吃什么就做照着书上做 出来的面包真的特别好吃啊，成功率也超高什么，简单易学
• 看书自己做点心，再也不用跑出去买蛋糕吃了，自己做的更好吃 买了一套极简烘焙，没事的时候准备学着做做面包之类的
• 精致的点心，让人看着心情好，衍生出了想亲手制作，便在网上看到了这本，收到后不错，要推荐给朋友买。
• 简单地翻了几下，内容不错，挺丰富的，印刷也很不错，很不错的一本烘焙书。。。
• 家里人都和很喜欢吃西式早餐，打算自己在家做，买了烤箱和烘焙书，健康美味的面包马上出炉啦！！！
• 本来只是为了凑单买的这本书，回来插开看了，不错，打开了我制作点心世界的大门。
• 图片清晰，内容详细，很喜欢。
• 吉永麻衣子，曾任咖啡厅厨师、烘焙学校讲师、日本VOGUE公司“快乐烹饪教室”的创办员工及讲师，太佩服啦。
• 朋友介绍看的这本书，还有点心，一起买了，慢慢学
• 在美食和烹饪上，我们不但要知其然，还要知其所以然。这本书是最好的选择。
• 想当一个糕点师，看到了这本书先用来练练手，收到之后，这本书给我的惊喜还是蛮多的。
• 书中介绍了多种小点心的做法，让我在闲暇之余充实自己的生活，改变了自己的生活状态。
• 在跟朋友聚会时，拿出自己自己亲手做的小点心非常有成就感，分享自己的喜悦，让朋友吃的健康。
• 宝宝睡着了才有空来看书好好学习给宝宝做面包吃
• 想要制作点心轻而易举，这本书就可以帮我们完成，风靡日本的发酵法，我们也可以学习到。
• 对于蜂蜜柠檬水，大家都喝过，蜂蜜柠檬蛋糕其实和蜂蜜柠檬水的味差不多。 核桃都是很香的，在蛋糕中放入核桃，这就增加了蛋糕的香味了。
• 以前羡慕商店和点心铺那些好吃的美味的面包蛋糕，现在我也可以自己做了。
• 很适合我这种懒人
• 自从买了这本书，我快成为专业给孩子做点心的了
• 买了这本书给老姐，让她给我们做蛋糕吃，她的手艺不错 做面包的时候最怕揉面了，累个半死，这本书中的免揉面包很合我意
• 在孩子上学时准备一些自己做的美味小点心，防止孩子乱吃小零食，让孩子更加健康。
• 入手了这本书，家里的老人小孩都喜欢吃点心，每天都会拿备好的面团给他们制作点心，方便快捷。
• 看书学做点心，让生活轻松惬意，享受健康美味 现在特别喜欢买这种烹饪类的书，暴露了我的吃货本性
• 在蛋糕上摆上水果拼出有寓意的图案，使蛋糕更加的好了。
• 健康省时省力的制作方法，我非常喜欢，自从看了此书，让我的早餐生活不在忙碌而且非常健康。
• 自从买了这本书，天天试着做面包，现吃现烤，很轻松
• 书真的好漂亮，看图片都要流口水了，自己做的虽然没有那么好看，但味道真的不错，而且没有添加剂，还可以少糖
• 适合所有烘焙小白的一本书，感觉学会了就可以去野餐啦。
• 我都怀疑作者做了调查，真的解答了在家制作面包时会遇到的各种疑问！
• 世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。?有了这本书，一起走上幸福之路吧。
• 妹妹喜欢吃点心，经常给她在外面买，无意间看到有这本书，果断给买，给她在家做。
• 看朋友圈很多做曲奇饼的，看着好有趣，以后自己做不用羡慕啦。
• 对于做点心来说，是非常实用的一本书，推荐购买！
• 我儿子喜欢曲奇饼，我女儿喜欢甜甜圈，这本书里全都有做法 我把这书介绍给同事了，顺便让她连带另一本也买了
• 不错的，值得学习
• 很简单易操作